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sage*
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Brawn*
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Brawn, white*
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Regensburger
sausage*
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Blood sausage*
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Blood sausage*
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Salami*
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Ham sausage*
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Pork frying
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Wiener sausage*
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Tongue sausage*
Game
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Hare
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Venison
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Venison*
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Venison*
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Poultry
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Duck
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Pheasant*
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SNAW 1000 A1
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Brawn
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Head cheese,
white
Black pudding
Thüringen style
German
fi ne
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skin, boneless
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Dogfi sh
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Flounder
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Grenadier*
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Halibut
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Black halibut*
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Herring
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Herring
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Herring milk*
Roast chicken,
Average
Soup chicken,
Average
Breast with skin
Leg with skin,
boneless
Heart
Liver
Average, with
skin and bone
adult animal, av-
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young animal,
average, with skin
Breast without
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Leg, drumstick,
without skin and
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