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signes de mauvais fonctionnement, s'il est tom-
bé ou endommagé, de quelque façon, ne l'utili-
sez pas mais envoyez-le à l'atelier d'assistance
autorisée le plus proche afin qu'il soit contrôlé
ou réparé électriquement ou mécaniquement.
8. VL'utilisation d'accessoires ou câbles non re-
commandés ou non fournis par le fabricant
peut être la cause d'incendie, de décharge élec-
trique ou de dommage corporel.
9. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
10. Ne laissez pas pendre le câble d'alimentation
sur le bord d'une table ou d'un banc de travail.
11. ATTENTION! Cet appareil n'est pas conçu pour
être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) ayant des capacités physiques, sen-
sorielles et mentales réduites ou on manque
d'expérience ou de connaissance, sauf si elles
sont étroitement surveillées et instruites sur
l'utilisation de cet appareil par une personne
responsable de leur sécurité. Une surveillance
stricte est nécessaire lorsque l'appareil est uti-
lisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.
Les enfants doivent être surveillés afin de s'as-
surer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Cet
appareil ne doit pas être utilisé par les enfants.
Mettre l'appareil et son câble hors de la portée
des enfants.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Cet appareil a une fiche polarisée (un des ergots
est plus large que l'autre). Pour réduire le risque
de décharge électrique, cette fiche ne pourra être
insérée que dans un sens dans une prise polarisée.
Si elle n'y entre pas bien, vous devez donc l'in-
verser. Si elle n'y entre pas bien, adressez-vous à
un électricien. Ne changez en aucun cas la fiche
vous-même.
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PRÉPARATION DE LA MACHINE
AVANT L'UTILISATION
Pour débrancher le moteur du corps de la machine,
tournez-le vers le haut d'environ 30° et tirez-le
vers l'extérieur (Fig. 1).
Pour installer le moteur sur les rouleaux lisses,
approchez-le de la machine en l'inclinant vers le
haut à 30° et introduisez le goujon dans l'orifice
des rouleaux (Fig. 2).
Poussez le moteur jusqu'à ce qu'il touche le côté
de la machine.
Tournez le moteur vers le bas de 30° pour qu'il
s'accroche aux orifices de la machine. Avant de
brancher l'électricité, veuillez contrôler que la ten-
sion d'alimentation corresponde bien à celle in-
diquée sur la plaque du moteur. Pour des raisons
de sécurité, il est recommandé de toujours fixer la
machine à la table au moyen de la bride de serrage
prévue à cet effet (Fig. 3), même s'il est possible de
l'utiliser sans aucune fixation.
RECETTE DE BASE POUR LA PÂTE
Dose pour 6 personnes
• 500 g de farine de blé tendre
• 5 œufs entiers
Pour obtenir une pâte plus corsée, utilisez 250 g de
farine de blé tendre et 250 g de farine de blé dur
(semoule / semoule de blé dur).
Vous aurez besoin de 100 g de farine pour travail-
ler la pâte avec la machine.
PRÉPARATION DE LA PÂTE
Dans une terrine, versez la farine et cassez les
œufs en son centre. Mélangez avec une fourchette
et mélangez complètement les œufs avec la farine
(Fig. 4). Travaillez la pâte obtenue à la main (Fig.
5), jusqu'à obtenir une pâte homogène et consis-
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