Recepten Voor Automatische Kookprogramma's Ac-4 - Zanussi zmc40st Anweisungsbuch

4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005
AUBERGINE-MACARONISCHOTEL
(voor ca. 1,5 kg)
ingrediënten
500 ml water
1 /
tl olie
2
zout
80 g macaroni
400 g tomaten uit blik, in stukjes
3 uien (150 g) gesnipperd
basilicum, tijm
zout en peper
1 tl olie om de schaal in te vetten
450 g aubergines, in plakken
150 g zure room
2 eieren
100 g geraspte kaas (Cheddar)
BROCCOLI-AARDAPPELSCHOTEL
(voor ca. 1,5 kg)
ingrediënten
400 g aardappelen, geschild
400 g broccoliroosjes
6 tl water (60 ml)
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
400 g champignons, in plakjes
1 el peterselie, fijngehakt
zout en peper
3 eieren
125 ml room
125 ml melk
zout en peper
nootmuskaat
100 g geraspte Goudse kaas
09:01 Page 159
RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE
KOOKPROGRAMMA'S AC-4
1. Water, olie en zout in een schaal doen,
2. Macaroni in de schaal doen.
3. Tomaten en uien met elkaar vermengen en
4. Zure room en eieren door elkaar roeren en
1. Aardappelen en broccoli in een schaal doen.
2. Aardappelen in plakken snijden.
3. Ovenvaste schaal invetten. Broccoli,
4. Eieren, room, melk en kruiden door elkaar
159
afdekken en aan de kook laten komen.
3-5 minuten 900 watt
Omroeren en laten intrekken.
9-11 minuten 270 watt
Macaroni afgieten en laten afkoelen.
goed kruiden. Ovenvaste schaal invetten.
Macaroni in de schaal doen en de tomatensaus
erover verdelen. Met plakken aubergine
beleggen.
over de macaroni verdelen. Geraspte kaas
erover strooien.
Op het lage rooster met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-4 koken.
Na het bereiden 5-10 minuten laten rusten.
Water toevoegen, afdekken en koken. Tijdens
het koken 1 maal omroeren.
9-12 minuten 900 watt
champignons en aardappelen laag om laag in
de schaal leggen. Met peterselie bestrooien en
met peper op smaak brengen.
roeren, over de groente gieten en kaas erover
strooien.
Op het lage rooster met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-4 koken.
Na het bereiden ca. 10 minuten laten rusten.