Zanussi zmc40st Anweisungsbuch Seite 117

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005
TABLEAUX DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
MENU Nu.
AD-6
Décongélation
Gâteau
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
AD-7
Décongélation
Pain
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
REMARQUES:
1. Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.
2. Congelez la viande hachée en tranches fines.
3. Après avoir retourné, protégez les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier
aluminium.
4. La volaille doit être cuite immédiatement aprés décongélation.
5. Les entremets recouverts de crème fouettée sont très sensibles aux micro-ondes. Pour obtenir les
meilleurs résultats, lorsque la crème commence à se ramollir rapidement, il faut sortir immédiatement
l'entremets du four et terminer sa décongélation à température ambiante pendant 10 à 30 minutes.
6. Pour AD-1, AD-2, AD-4 et AD-5 disposez les aliments dans le four comme indiqué:
Jambes, biftecks et coups
de hache de poulet.
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QUANTITÉ / UTENSILES
0,1 - 1,0 kg (100 g) • Retirez l'emballage du gâteau.
Plat • Placez sur un plat au centre du plateau tournant.
• Une fois la décongélation effectuée, coupez le
• Posez le pain sur un plat au centre du plateau
• Quand le signal sonore retentit, changez la position
• Après la décongélation, séparez toutes les tranches
Aliments
Plat
Plateau
tournant
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PROCÉDURE
gâteau en portions identiques que vous espacerez
et laissez reposer pendant 15 à 30 minutes jusqu'à
ce que le gâteau soit uniformément décongelé.
tournant. Ce programme n'est recommandé que
pour le pain en tranches.
des tranches et retirez celles qui sont décongelées.
et disposez-les sur un grand plat. Couvrez le pain
d'une feuille de papier aluminium et laissez-le
reposer 5 - 10 minutes pour compléter la
décongélation.
Volaille et Joint de Viande