Recepten Voor Glasplateau En Grill - Zanussi zmc40st Anweisungsbuch

4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005

RECEPTEN VOOR GLASPLATEAU EN GRILL

UIENSOEP
ingrediënten
20 g boter
250 g uien
500 ml bouillon
zout en peper
2 sneetjes toast
80 g Emmentaler
AARDAPPELGRATIN
ingrediënten
450 g aardappelen, in dunne plakjes
150 g uien, in plakjes
200 g geraspte kaas
zout en peper
250 ml room
3 eieren
KIP-PASTASCHOTEL
ingrediënten
30 g boter
100 g champignons, in plakjes
100 g uien, in blokjes
100 g paprika, in blokjes
25 g bloem
175 ml melk
300 ml bouillon
150 g mais
zout en peper
250 g gekookte kip, in blokjes
150 g gekookte pasta
75 g geraspte kaas
GEGRILLEERDE SARDINES/MAKREEL
ingrediënten
6 sardines/makrelen zonder kop
marinade:
4 el. olijfolie
1 tl knoflookpuree
1 tl balsamico-azijn
1 tl citroensap
zout en peper
1 tl venkel
09:01 Page 152
1. De uien snijden, met de bouillon in een schaal
doen, zout en peper toevoegen.
8 minuten
2. De soep over 4 soepkommen verdelen.
3. Toast in stukjes snijden en bovenop de soep
leggen, kaas over de toast verdelen.
4. De soepkoppen op het glasplateau zetten,
onderste inschuifhoogte, verwarmen.
1 /
7
1. De ovenschaal invetten.
2. Een laag aardappelen, een laag uien en de
helft van de kaas in de schaal doen.
3. Herhalen, eindigen met een laag aardappelen.
4. Room en eieren door elkaar roeren, zout en
peper toevoegen. Over de aardappelen gieten.
5. De rest van de kaas erover strooien.
6. De schaal op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
1. 6 minuten
2. 14 minuten
draaien en dan
3. 5 minuten
1. Boter, uien, paprika en champignons in een
schaal doen en bakken
2 minuten
2. Bloem en melk door elkaar roeren, bouillon,
mais, zout en peper toevoegen en goed door
elkaar roeren.
3. Kip en pasta toevoegen.
4. De kaas erover strooien.
5. De schaal op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
1. 3 minuten
2. 10 minuten
1. Alle ingrediënten tot een marinade vermengen,
over de vis strijken en een uur op een koele
plaats zetten.
2. Op het rooster op het glasplateau zetten,
onderste inschuifhoogte.
Sardines:
1. 5 minuten
2. 3 minuten
Makreel:
1. 6 minuten
2. 6 minuten
152
900 watt
minuten 270 watt / GRILL
2
900 watt
450 watt / grill,
450 watt / grill
900 watt
900 watt
450 watt / grill
90 watt / grill, omkeren
90 watt / grill
90 watt / grill, omkeren
90 watt / grill