Tableaux De Décongélation Automatique - Zanussi zmc40st Anweisungsbuch

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005
TABLEAUX DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
MENU Nu.
AD-1
Décongélation
Steaks, Côtelettes
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
AD-2
Décongélation
Viande rôti
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
AD-3
Décongélation
Viande hachée
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
AD-4
Décongélation
Cuisses de poulet
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
AD-5
Décongélation
Volaille
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
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QUANTITÉ / UTENSILES
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Placez les aliments sur une assiette au centre du
(Voir remarque à la
page 115.) • Quand le four s'arrête et que le signal sonore
• Après décongélation, emballez dans du papier
0,6 - 2,0 kg (100 g) • Placez une assiette renversée sur le plateau tournant
(Voir remarque à la
page 115.) • Quand le four s'arrête et que le signal sonore
• Après décongélation, couvrez d'une feuille de
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Couvrez le plateau tournant d'un film alimentaire
film alimentaire
transparent • Placez le morceau de viande hachée sur le plateau
(Voir remarque à la
page 115.) • Lorsque le four s'arrête et que le signal sonore
• Une fois la décongélation effectuée, laissez reposer
0,20 - 1,00 kg (50 g) • Placez les aliments sur une assiette au centre du
(Voir remarque à la
page 115.) • Quand le four s'arrête et que le signal sonore
• Après décongélation, emballez dans du papier
0,9 - 2,0 kg (100 g) • Placez une assiette renversée sur le plateau tournant et
(Voir remarque à la
page 115.) • Quand le four s'arrête et que le signal sonore
• Après décongélation, couvrez d'une feuille de
• Enfin, lavez la volaille sous l'eau courante.
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PROCÉDURE
plateau tournant.
retentit, retournez les aliments, redisposez et
séparez. Protégez les parties minces et les parties
déjà chaudes avec du papier d'aluminium.
aluminium pour 10-15 minutes, jusqu'à complète
décongélation.
et mettez la viande sur l'assiette.
retentit, retournez et répétez chaque fois que le four
s'arrête et que le signal sonore retentit. Protégez les
parties décongelées avec du papier d'aluminium.
papier aluminium et laissez reposer 15-30 minutes
jusqu'à complète décongélation.
transparent.
tournant.
retentit, retournez la viande. Retirez les parties
décongelées si possible.
5 à 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit
totalement décongelée.
plateau tournant.
retentit, retournez les aliments, redisposez et
séparez. Protégez les parties minces et les parties
déjà chaudes avec du papier d'aluminium.
aluminium pour 10-15 minutes, jusqu'à complète
décongélation.
mettez la volaille côté poitrail vers le bas sur l'assiette.
retentit, retournez et répétez chaque fois que le four
s'arrête et que le signal sonore retentit. Protégez les
parties minces et les parties déjà chaudes avec du
papier d'aluminium.
papier aluminium et laissez reposer 15-30 minutes
jusqu'à complète décongélation.