Recepten Voor Automatische Kookprogramma's - Zanussi znm11x Benutzerhandbuch

RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S

KIPSCHOTEL MET GROENTE (A1-1)
pittige kipfricassee
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
60 g 120 g 180 g
1 1 1
25 g 50 g 75 g
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g 30 g
150 ml 300 ml 450 ml vleesbouillon
GEHAKTSCHOTEL (A1-2)
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g 300 g 450 g
50 g 100 g 150 g
1 / 2
1/2 1 1
15 g 30 g 45 g
115 ml 230 ml 345 ml vleesbouillon
20 g 40 g 60 g
65 g 125 g 190 g
65 g 125 g 190 g
1 / 2 eetl. 1 eetl. 1 1 / 2 eetl. gehakte peterselie
VISFILET MET SAUS (A2-1)
visfilet met pikante saus
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
175 g 350 g 525 g
50 g 100 g 150 g
5 g 10 g 15 g
15 g 30 g 45 g
1 theel. 1-2 theel.2-3 theel. rode wijnazijn
250 g 500 g 750 g
langkorrelige rijst (gekookt)
zakje saffraan
ui (in plakjes)
rode paprika (in reepjes)
prei (in reepjes))
kipfilet (in blokjes)
peper, paprikapoeder
boter of margarine
gehakt (half-om-half)
ui (gesnipperd)
ei
broodkruim
zout en peper
tomatenpuree
aardappelen (fijngehakt)
wortelen (fijngehakt)
tomaten uit blik (uitgelekt)
mais
chilisaus
uien (gesnipperd)
mosterd, tijm, cayennepeper
visfilet
zout
1. Rijst en saffraan met elkaar vermengen en
inde ingevette schaal doen.
2. Ui, paprika, prei en kip door elkaar
scheppen. Zout en peper toevoegen en op de
rijst leggen.
3. Boter in klontjes bovenop leggen.
4. Bouillon erover gieten, met magnetronfolie
afdekken en met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA 1 (A1-1) koken.
5. Na het bereiden 5-10 minuten laten staan.
1. Gehakt, ui, ei en broodkruim met elkaar
ermengen. Zout en peper toevoegen. Vlees in
een ovenschaal leggen.
2. Bouillon en tomatenpuree door elkaar roeren.
3. Bouillon, aardappel, wortel en peterselie bij
het vlees voegen en goed met elkaar
vermengen.
4. Afdekken en met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA 1 (A1-2) koken.
5. Als het akoestische signaal klinkt, omroeren
en weer afdekken.
6. Na het bereiden omroeren en ca. 5 minuten
laten staan. Voor het serveren met peterselie
bestrooien.
1. De ingrediënten voor de saus door elkaar
mengen.
2. De gezouten visfilets met de dunne einden
naar het midden in een ronde ovenschaal
leggen.
3. De saus over de filets gieten.
4. Met magnetronfolie afdekken en met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA 2
(A2-1) koken.
5. Na het koken ca. 2 minuten laten staan.
54