Tabel Automatische Kookprogramma's - Zanussi zmc40st Anweisungsbuch

4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005

TABEL AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S

MENUNUMMER
AC-1
Rijst
(uitgangstemperatuur
rijst 20° C)
rijst
100 g
200 g
300 g
AC-2
gebraden kip
(uitgangstemperatuur
5° C)
ingrediënten voor 1,2 kg gebraden kip:
zout en peper, 1 tl paprikapoeder, 2 el olie
AC-3
varkensvlees
(uitgangstemperatuur
5° C)
ingrediënten voor 1,0 kg magere varkensrollade:
1 geplet teentje knoflook, 2 el olie,
1 el paprikapoeder, snufje komijn, 1 tl zout
AC-4
ovenschotel
(uitgangstemperatuur
20° C)
bijv. pastaschotel,
aardappelschotel
AC-5
gebak
(uitgangstemperatuur
20° C)
bijv. worteltaart,
tulband, appeltaart
met calvados
09:01 Page 155
HOEVEELHEID
(gewichtseenheid) /
SERVIES
0,1 - 0,3 kg (100 g) • In een grote schaal doen en kokend water
grote schaal met deksel
• Deksel erop zetten.
• Schaal in het midden van het draaiplateau zetten.
• Als het signaal klinkt, omroeren en deksel er weer
kokend water
250 ml
• Als het signaal weer klinkt, omroeren en deksel er
450 ml
650 ml
• Na het koken ca. 10 minuten laten staan.
0,9 - 2,0 kg (100 g) • Ingrediënten met elkaar vermengen en de kip
laag rooster
• Vel van de kip inprikken.
• Kip met de borst naar beneden op het lage rooster
• Als het akoestische signaal klinkt, de kip omkeren.
• Kip na het braden ca. 3 minuten in de oven laten
0,6 - 2,0 kg (100 g) • Wij adviseren magere varkensrollade.
laag rooster • Alle ingrediënten met elkaar vermengen en over het
• Vlees op het lage rooster leggen en braden.
• Als het akoestische signaal klinkt, het vlees
• Vlees na het braden ca. 10 minuten in
0,5 - 2,0 kg (100 g) • Ovenschotel volgens de recepten op pag. 159
platte, ovale ovenschaal
laag rooster • Schaal op het lage rooster zetten.
• Na het bereiden 5-10 minuten afgedekt laten staan.
0,5 - 1,5 kg (100 g) • Gebak volgens de recepten op pag. 160-161
bakvorm
schoteltje • Een schoteltje met de bodem naar beneden op het
laag rooster
• Na het bakken ca. 10 minuten laten staan.
• Uit de vorm nemen.
155
TIPS
toevoegen.
op zetten.
weer op zetten.
daarmee bestrijken.
leggen.
staan.
vlees verdelen.
omkeren.
aluminiumfolie gewikkeld laten staan.
voorbereiden.
voorbereiden.
lage rooster zetten en de bakvorm erop zetten.