Keptos Daržovės; Sojų Varškė Su Pievagrybiais - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Keptos daržovės
Sudedamosios dalys
♦ 2 paprikos
♦ 1 cukinija
♦ 1 baklažanas
♦ alyvuogių aliejaus
♦ druskos
♦ pipirų
♦ Provanso žolelių mišinio (prieskonių mišinio)
1) Kruopščiai nuplaukite daržoves. Perpjaukite paprikas pusiau, išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis.
Baklažaną ir cukiniją perpjaukite išilgai pusiau, o tada kiekvieną dalį supjaustykite maždaug 0,5 cm
dydžio gabaliukais.
2) Patepkite daržoves alyvuogių aliejumi.
3) Sudėkite daržoves ant kepimo plokštės
3 padėtį, ir iš abiejų pusių kepkite maždaug po 8–10 minučių, kol daržovės taps šviesiai rudos.
4) Pabarstykite daržoves druska, pipirais ir Provanso žolelių mišiniu pagal skonį.
Sojų varškė su pievagrybiais
Sudedamosios dalys
♦ 4 sojų varškės gabalėliai po 50 g
♦ 1–2 v. š. sojų padažo
♦ sezamų aliejaus
♦ alyvuogių aliejaus
♦ 200 g pievagrybių
♦ 1 svogūnas
♦ druskos
♦ pipirų
1) Sojų varškės gabalėlius apie 30 minučių marinuokite dubenyje, įpylę 2 valgomuosius šaukštus sojų
padažo ir keletą lašų sezamų aliejaus, įbėrę druskos ir pipirų.
2) Sojų varškę kepkite iš abiejų pusių maždaug po 5 minutes, temperatūros reguliatorių nustatę į
4 padėtį.
3) Nuvalykite pievagrybius ir juos bei svogūnus supjaustykite griežinėliais.
4) Griežinėlius sudėkite į dubenį, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus, 2 valgomuosius šaukštus
sojų padažo ir sumaišykite.
5) Pievagrybius ir svogūnus trumpai apkepkite ant kepimo plokštės
į 4 padėtį, ir patiekite prie sojų varškės.
STGG 1800 A2
Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine
, iš anksto įkaitintos temperatūros reguliatorių nustačius į
, temperatūros reguliatorių nustatę
LT
│
85 ■