Kalkonbröstfilé - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Kalkonbröstfilé
Ingredienser:
♦ 2 bitar kalkonbröstfilé (á ca 150 g)
♦ 1 vitlöksklyfta
♦ 1 msk honung
♦ 1 tsk senap (grovkornig)
♦ 1 msk vegetabilisk olja
♦ salt
♦ pepparblandning
1) Skala vitlöksklyftorna och krossa dem.
2) Blanda vitlök, honung, senap och olja till en marinad. Krydda marinaden med salt och peppar.
3) Skölj och torka av kalkonbröstfiléerna. Lägg filéerna i en skål, täck dem med marinaden och låt dem
stå kallt en timme.
4) Lägg filéerna på grillplattan
–
Tunna filéer: Vänd filéerna efter ca 5 minuter och grilla den andra sidan ytterligare 5 minuter på
temperaturläge 4 med stängt lock
–
Tjocka filéer: Vänd filéerna efter ca 10 minuter och grilla den andra sidan ytterligare 10 minuter
på temperaturläge 4 och med stängt lock
OBSERVERA
► Det kan hända, beroende på bitarnas tjocklek, att locket
■ 52 │
SE
Downloaded from www.Manualslib.com
som ställts in på temperaturläge 4 och stäng locket
manuals search engine
.
.
ligger på det som håller på att grillas.
.
STGG 1800 A2