Kenwood FP940 serie Handbuch Seite 46

viipalointi/raastinterät
käännettävät
viipalointi/raastinlevyt - paksu
ohut
Käytä terän raastinpuolta juuston,
porkkanoiden, perunoiden yms.
raastamiseen.
Käytä terän viipalointipuolta juuston,
porkkanoiden, perunoiden, kaalin,
kurkun, kesäkurpitsan, punajuurien ja
sipuleiden viipaloimiseen.
ohut suikaleterä
Käyttö: ranskalaisten perunoiden
leikkaaminen; kiinteät ainekset
salaatteihin, koristeluun, pataruokiin ja
öljyssä kypsentämiseen (esim. porkkana,
lanttu, kesäkurpitsa, kurkku).
hienoraastinterä
Parmesaanijuuston ja perunoiden
raastaminen (perunapyörykät).
turvallisuus
G
Älä koskaan poista kantta ennen kuin leikkuulevy on
pysähtynyt kokonaan.
G
Käsittele leikkuuteriä varoen - ne ovat erittäin teräviä
leikkuuterien käyttö
1 Aseta pyörityskappale ja kulho
virtayksikön päälle.
2 Pidä kiinni terän keskeltä
se pyörityskappaleen päälle haluamasi
puoli päälle päin .
3 Aseta kansi paikalleen.
4 Valitse sopivan kokoinen
syöttösuppilo. Painimessa on
pienempi syöttösuppilo yksittäisten
palojen tai hienon aineksen käsittelyä
varten.
Kun haluat käyttää pientä
syöttösuppiloa -aseta ensin iso painin
syöttösuppilon sisään.
Kun haluat käyttää isoa
syöttösuppiloa - käytä kumpaakin paininta yhdessä.
5 Pane ruoka syöttösuppiloon.
6 Käynnistä laite ja paina ruokaa painimen avulla alaspäin - älä
koskaan pane sormiasi syöttösuppiloon.
,
ja aseta
vinkkejä
G
Käytä tuoreita valmistusaineita
G
Älä leikkaa ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä iso syöttösuppilo
melkein täyteen. Näin ainekset eivät pääse liikkumaan
sivusuunnassa käsittelyn aikana. Käytä vaihtoehtoisesti pientä
syöttösuppiloa.
G
Kun käytät suikaleterää, aseta ainekset vaakasuuntaisesti.
G
Viipalointi tai raastaminen: pystysuuntaan järjestetyistä aineksista
tulee pienempiä kuin vaakasuuntaisesti asetetuista
G
Lautaselle tai kulhoon jää aina vähän hukka-ainetta.
sitruspuserrin
Sitruspuserrinta käytetään
sitrushedelmien mehun
puristamiseen (esim.
appelsiinit, sitruunat,
limettihedelmät ja greipit).
kartio
siivilä
sitruspusertimenkäyttö
1 Kiinnitä pyörityskappale ja
kulho virtayksikköön.
2 Aseta siivilä kulhoon -
varmista, että siivilän otin on
kulhon kahvan kohdalla
3 Aseta kartio
pöyrityskappaleen päälle ja
käännä sitä, kunnes se
painuu alas asti
4 Leikkaa hedelmä kahtia. Käynnistä kone ja purista hedelmä
kartiota vasten.
G
Sitruspuserrin ei toimi, jos siivilä ei ole kunnolla
paikallaan.
44
.
.
.