Položaj „Stolni roštilj"
Pileća/pureća prsa
200 pilećih/purećih prsa
malo brašna
1) Malo ulja prikadnog za prženje stavite na ploče za zagrijavanje 0 i
uređaj zagrijte na stupanj zagrijavanja 3 .
2) 200 g pilećih/purećih prsa narešite na ploške i lagano ih pobrašnite .
3) Oko 4 minute pržite s jedne strane, zatim lagano posolite i oko 4 minute
pržite s druge strane .
Povrće s roštilja
2 paprike
1 tikvica
1 patlidžan
Maslinovo ulje
Sol
Papar
Provansalsko začinsko bilje (mješavina začina)
1) Temeljito operite povrće . Prepolovite papriku, odstranite sjemenke i narežite
na trakice . Patlidžan i tikvicu narežite uzdužno po pola i zatim na komade
veličine otprilike 0,5 cm .
2) Povrće premažite maslinovim uljem .
3) Zagrijte uređaj (stupanj zagrijavanja 2) .
4) Stavite povrće na zagrijanu ploču za zagrijavanje 0 i povrća roštiljajte s
obje strane otprilike 8 –10 minuta, sve dok ne poprimi svijetlo smeđu boju .
5) Povrće posolite i popaprite, te po ukusu začinite začinskim biljem .
SKGE 2000 C3
│
21
■
HR