Regulação Da Dose Do Café Moído; Instruções Para O Funcionamento; Utilização Do Moinho-Doseador; Conselhos Práticos Para O Operador - SAN MARCO SM serie Handbuch

3. substitua as lâminas e centre a lâmina inferior em relação aos três dentes raspadores (a distância de tais
dentes é de 0.9 mm, para centrar a lâmina recomenda-se utilizar um calibrador de folga);
4. limpe muito bem as sedes das lâminas e o filete do suporte da lâmina superior;
5. fixe o suporte da lâmina superior até que esta última fique rente àquela inferior; tal operação deve ser
feita com o moinho-doseador em rotação a fim de localizar com exactidão o ponto no qual as duas
lâminas começam a entrar em contacto;
6. regule a moagem conforme descrito no parágrafo anterior.
(1)
(2)
4.6 Regulação da dose do café moído
Instruções para uma regulação correcta da dose (gramatura) do café moído:
• A regulação da dose é feita mediante o regulador 11 da parte interna do doseador 9.
• Para diminuir a dose, retirar a tampa do doseador e girar o regulador no sentido horário; para aumentar
a dose, girar o botão no sentido anti-horário.
• Recomenda-se retirar dez doses de café moído e de as pesar com uma balança electrónica; a dose
média deve ser de aproximadamente 7 gramas (dose aconselhada).
5. Instruções para o funcionamento
5.1 Utilização do moinho-doseador
Instruções para uma utilização correcta do aparelho
• Encha a tremonha 3 com o café em grãos e abrir o fecho 5.
• mod. Temporizador: ligue a moagem girando o temporizador no sentido horário; a moagem pára ao
terminar o tempo programado. Recoloque manualmente o temporizador em "zero" se deseja interromper
antes a moagem.
• mod. Manual com temporizador automático: ligue o moinho-doseador mediante o interruptor geral 2;
dentro do botão, acende-se o LED de cor verde (para indicar que o aparelho está ligado). A unidade
electrónica interrompe a moagem ao terminar o tempo programado; a moagem pode ser interrompida a
qualquer momento colocando o interruptor geral 2 na posição "zero".
O reinício do motor em função do número de retiradas de café moído é programável e pode ser efectuado
depois de 6, 12, 18 ou 24 retiradas.
• Modelo Manual: mesmas características da versão automática com excepção da função de paragem da
moagem devido a "excessivamente cheio" e reinício do motor em função do número de retiradas de café moído.
• Para retirar o café moído pelo doseador 9 utiliza-se a alavanca 13.
• Coloque o suporte do filtro na forquilha 14 e puxar a alavanca (na direcção do operador) para retirar uma
dose de café moído; cada movimento completo da alavanca corresponde à retirada de uma dose.
• Pressione o café moído utilizando o calcador 12; coloque o suporte do filtro no grupo de distribuição da
máquina de café expresso e accione a distribuição de café.
5.2 Conselhos práticos para o operator
• Conserve o café em grãos dentro de recipientes herméticos em ambiente seco e em temperatura
ambiente.
• Nunca deixe grandes quantidades de café moído dentro do doseador por longos períodos (por exemplo:
durante o dia de repouso).
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