Introducción; Consultar El Manual; Advertencias - SAN MARCO SM serie Handbuch

2. Introducción

2.1 Consultar el manual

• Este manual ofrece todas las informaciones necesarias para la instalación, el arran-
que, el uso y el mantenimiento del molinillo-dosificador.
• El personal encargado del uso normal y del mantenimiento de rutina así como el per-
sonal técnico encargado de las operaciones de mantenimiento extraordinario y de
reparación debe haber leído atentamente y comprendido el contenido de este manual.
• Este manual es parte integrante de la máquina, se debe guardar junto con la misma
y debe ser entregado a cualquier otro usuario o propietario sucesivo.
• El manual o copia del mismo debe estar siempre cerca de la máquina para que el
operador lo pueda consultar; debe ser guardado con mucho cuidado, en lugar prote-
gido contra el calor, la humedad, el polvo y los agentes corrosivos.
• El molinillo-dosificador de La San Marco S.p.A. se debe usar de acuerdo con las modalidades
descriptas en este manual; cualquier uso impropio o no conforme de este aparato excluye cual-
quier condición de garantía o responsabilidad del constructor.

2.2 Advertencias

• El molinillo-dosificador ha sido proyectado y construido para moler el café en granos y
para dosificarlo. Cualquier uso diferente al especificado en este manual debe conside-
rarse impropio y por lo tanto no autorizado. El fabricante declina cualquier responsabili-
dad por daños derivados del uso impropio de este aparato.
• El usuario debe ser una persona adulta y responsable, que debe respetar las normas
de seguridad en vigor en el país de instalación, junto a las reglas dictadas por el sen-
tido común. Para usar la máquina en forma segura y correcta, el operador debe res-
petar las reglas de prevención de los accidentes y todos los requisitos de medicina e
higiene del trabajo.
• El uso del aparato y las operaciones de mantenimiento de rutina y de limpieza están
reservadas solamente al personal encargado, delegado por el cliente bajo su propia
responsabilidad.
• Queda severamente prohibido hacer funcionar la máquina con las protecciones fijas
y/o móviles desmontadas o con los dispositivos de seguridad desactivados; a su vez
está terminantemente prohibido alterar los dispositivos de seguridad.
• Durante el funcionamiento del molinillo-dosificador, no introducir en la tolva o en el
dosificador objetos como utensilios u otros similares (destornilladores, cucharas, etc.).
• Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento de rutina o limpieza, desco-
nectar la alimentación eléctrica, si es posible desenchufando el aparato, de lo con-
trario desconectar el interruptor omnipolar antes de la máquina.
• Para las operaciones de limpieza no usar productos con alcohol, gasolina o solven-
tes en general; utilizar agua o solventes neutros.
• Para las operaciones de limpieza de la estructura es suficiente utilizar un trapo húme-
do o una esponja; nunca usar chorros de agua. Para la limpieza de las partes inter-
nas del dosificador, del grupo de moledura y de la tolva, utilizar un cepillo.
• Las operaciones de mantenimiento extraordinario y de reparación deben ser efectua-
das por personal técnico especializado de los centros de asistencia técnica de La San
Marco S.p.A.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante o por
su servicio de asistencia técnica, o una entidad de cualificación similar.
• En caso de averías o roturas de algún componente del molinillo-dosificador dirigirse
al centro de asistencia autorizado y solicitar el uso de repuestos originales La San
Marco S.p.A.; el uso de repuestos no originales hace decaer los certificados de con-
formidad que acompañan la máquina.
• Queda severamente prohibido efectuar operaciones no autorizadas o de las cuales no se
han comprendido las modalidades exactas; contactar el fabricante para cualquier necesi-
dad de información, repuestos o accesorios.
• En caso de desuso o desmantelamiento de la máquina, dirigirse al proveedor o a
las empresas municipalizadas que se ocupan de la eliminación de los desperdicios
sólidos urbanos. ¡No abandonar en el ambiente!
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