Einstellung Der Kaffeedosierung; Anleitungen Für Den Betrieb; Gebrauch Der Dosiermühle; Praktische Tips Für Den Benutzer - SAN MARCO SM serie Handbuch

2. Oberen Mahlsteinhalter abschrauben und aus seinem Sitz ausziehen, indem bei gedrückter
Entriegelungstaste (2) die Reguliermutter im Uhrzeigersinn gedreht wird.
3. Mahlsteine auswechseln und den neuen unteren Mahlstein mittig gegenüber den drei Abstreifzähnen ein-
setzen (der Abstand von den Zähnen beträgt 0.9 mm, für die mittige Einstellung wird der Einsatz eines
Dickenmessers empfohlen).
4. Sitz der Mahlsteinhalter und Gewinde des oberen Mahlsteinhalters gründlich reinigen.
5. Oberen Mahlsteinhalter einschrauben, bis der obere Mahlstein am unteren Mahlstein streift; diese
Einstellung ist bei eingeschalteter Dosiermühle auszuführen, damit die genaue Position erfasst wird, in
welcher der Kontakt der beiden Mahlsteine einsetzt.
6. Mahlstärke nach der Beschreibung im vorigen Abschnitt einstellen.
(1)
(2)

4.6 Einstellung der kaffeedosierung

Anleitungen für die korrekte Einstellung der Dosierung (Gramm) des gemahlenen Kaffee:
• Die Einstellung der gewünschten Menge wird über den Regulierknopf 11 im Dosierbehälter 9 ausgeführt.
• Um die Dosierung zu verringern, den Deckel des Dosierbehälters abnehmen und den Knopf im
Uhrzeigersinn drehen; um die Dosierung zu erhöhen, den Knopf gegen den Uhrzeigersinn drehen.
• Es wird empfohlen, zehn Dosierungen zu entnehmen und mit einer elektronischen Waage zu wiegen; der
Mittelwert sollte ca. 7 Gramm betragen (empfohlene Dosierung).
5. Anleitungen für den betrieb
5.1 Gebrauch der dosiermühle
Anleitungen für den korrekten Gebrauch des Gerätes:
• Trichter 3 mit Kaffeebohnen füllen und Absperrschieber 5 öffnen.
• Mod. Timer: Mahlvorgang durch Drehen des manuellen Timers im Uhrzeigersinn starten; nach Ablauf der
voreingestellten Zeit wird der Mahlvorgang gestoppt. Timer von Hand auf "Null" stellen, wenn der
Mahlvorgang vorzeitig abgebrochen werden soll.
• Mod. Manuell mit automatischem Timer: Dosiermühle durch Betätigung des Hauptschalters 2 starten; die
grüne LED im Schalter leuchtet (zeigt an, dass das Gerät unter Spannung steht). Die Elektronik stoppt den
Mahlvorgang nach Ablauf der voreingestellten Zeit; der Mahlvorgang kann jederzeit gestoppt werden, indem
der Hauptschalter 2 auf Position "Null" gestellt wird. Der Neustart des Motors je nach Anzahl der Entnahmen
des gemahlenen Kaffees ist programmierbar und kann nach 6,12, 18 oder 24 Entnahmen erfolgen.
• Manuelles Modell: die gleichen Merkmale wie die automatische Ausführung, ausgenommen die
Ausschaltung der Mahlung durch "Überlauf" und der Neustart des Motors je nach Anzahl der Entnahmen
gemahlenen Kaffees.
• Die Entnahme des gemahlenen Kaffee aus dem Dosierbehälter 9 wird mit dem Hebel 13 durchgeführt.
• Den Filter auf die Gabel 14 aufsetzen und den Hebel zur Entnahme einer Kaffeedosis betätigen (Hebel zu
sich ziehen); jede komplette Bewegung des Hebels entspricht der Entnahme einer Kaffeedosis.
• Den Kaffee im Filter mit dem Kaffeestopfer 12 leicht zusammenpressen; den Filter in die Ausgabegruppe
der Espressomaschine einsetzen und die Ausgabe auslösen.
5.2 Praktische tips für den benutzer
• Kaffeebohnen in luftdicht verschlossenen Behältern in trockenen Räumlichkeiten und bei
Raumtemperatur aufbewahren.
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