Silvercrest SGR 150 B2 Bedienungsanleitung Seite 56

Prepararea
♦
Pregătiţi castravetele, ardeii și ceapa astfel încât să încapă în tubul de
umplere q . Îndepărtaţi sâmburii și membrana albă de la ardei .
♦
Mărunţiţi totul cu accesoriul de tăiere fină (I) 0 .
♦
Tăiaţi roșiile și brânza feta în cubuleţe .
♦
Amestecaţi toate ingredientele și adăugaţi măslinele .
♦
Amestecaţi uleiul cu sucul de lămâie și adăugaţi-le peste salată .
♦
Presăraţi salata cu verdeţuri .
Sufleu de dovlecel
Ingrediente
6 dovlecei
2 cartofi
1 ceapă
1 ceașcă orez fiert
1 ou
cca 30 ml lapte
150 g brânză Gruyere (cașcaval elveţian tare)
sare și piper
Prepararea
♦
Pregătiţi dovleceii, cartofii și ceapa astfel încât să încapă în tubul de umplere q .
♦
Răzuiţi dovleceii și cartofii cu accesoriul de răzuire grosieră (IV) 4 .
♦
Tăiaţi ceapa cu accesoriul de tăiere grosieră (II) 2 .
♦
Căliţi puţin legumele într-o tigaie .
♦
Într-o formă pentru sufleu așezaţi alternativ câte un strat de orez și un strat de
legume .
♦
Amestecaţi oul cu laptele, sarea și piperul și turnaţi compoziţia peste sufleu .
♦
Răzuiţi brânza Gruyere cu accesoriul de răzuire grosieră (IV) 4 și presăraţi-o
peste sufleu .
♦
Coaceţi sufleul bei 180 °C cca 20 de minute .
SGR 150 B2 │ 53 ■
RO