Características Principales - Merrychef Mealstream serie Handbuch

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
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SALIDAS DE AIRE
Estos respiraderos en los paneles laterales permiten
que salga el aire que se ha utilizado para enfriar los
componentes internos. No permitirán que la energía de
microondas se escape en el ambiente. No deben
obstruirse.
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CAVIDAD DEL HORNO
La cavidad está fabricada principalmente con acero
inoxidable y un panel de vítreo esmaltado en la puerta.
Debe mantenerse limpia (consulte el apartado de
LIMPIEZA).
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VENTILADOR DE CONVECCIÓN
El ventilador expulsa aire sobre los elementos de
calentamiento y dentro de la cavidad sobre los
bordes del deflector posterior, causando una
distribución perfecta del calor para la cocción por
combinación. La rejilla de metal que tapa el
ventilador debe mantenerse limpia y libre de
desechos (Consulte el apartado de LIMPIEZA)
4
FILTROS DE ENTRADA DE AIRE (IZQUIERDO Y
DERECHO)
Situados a la izquierda y a la derecha de la parte
delantera de la base. Éstos forman parte del
sistema de ventilación. No deben obstruirse y deben
mantenerse limpios a diario.
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MANILLA DE LA PUERTA
Es una barra rígida que para abrirse se tira hacia abajo
y hacia usted.
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PANEL DE CONTROL
Véase la página 10.
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CONMUTADOR
Al estar en marcha, el panel de control se iluminará. El
ventilador y sistema de ventilación estarán también en
marcha.
PLACA DE DATOS DE SERVICIO
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Se encuentra en el panel posterior, indica el número de
serie, el tipo de modelo, especificaciones eléctricas y la
dirección y número de teléfono de Merrychef.
PUERTA
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Es una barrera de energía hecha a precisión con tres
cierres de seguridad del microondas. Debe
mantenerse limpia (consulte el apartado de LIMPIEZA).
La puerta NO debe utilizarse para apoyar platos
pesados.
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JUNTAS DE ESTANQUIDAD DE LA PUERTA
Éstas aseguran un cierre ajustado alrededor de la
puerta. Deben mantenerse limpias y comprobarse con
regularidad por si se observan señales de avería. A la
primera señal de desgaste, un técnico de
mantenimiento autorizado debe reemplazarlas .
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TERMOSTATO
Éste controla la temperatura de dentro del horno.
Debe tener cuidado al limpiarlo para evitar
estropearlo.
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RESPIRADERO DE VAPOR (en la parte trasera del
horno )
Éste permite la evacuación del vapor y evita la
formación de condensación. No permitirá que la
energía de microondas se escape.
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DE ENCENDIDO/APAGADO