Kenwood CH257 Bedienungsanleitungen Seite 84

leikkuri
ruokaohjeita
chilimarinadi
300 g juoksevaa kirkasta hunajaa,
joka on ollut yön jääkaapissa
1 rkl (15 ml) pähkinävoita
1 pieni chili
Laita ainekset kulhoon ja aja
suurella nopeudella 2-5 sekunnin
ajan.
Käytä haluamallasi tavalla.
pesto
45 g basilikanlehtiä
25 g pinjansiemeniä
2 valkosipulinkynttä
hyppysellinen suolaa
50 g parmesaanijuustoa 1–2 cm:n
kuutioina.
100 ml extra virgin -oliiviöljyä
Aseta molemmat terät kulhoon.
Laita ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna nopeudella 2 noin 15
sekunnin ajan tai kunnes haluttu
koostumus on saavutettu. Kaavi
massaa tarvittaessa kulhon
reunoilta sen keskelle.
savumakrillipatee
100 g savumakrillia
50 g kermajuustoa
suolaa ja pippuria
sitruunamehua (haluttaessa)
Sovita alempi terä kulhoon.
Paloittele makrilli ja kermajuusto.
Aseta palaset kulhoon. Lisää
halutessasi mausteita ja
kermajuustoa. Hienonna
sykäyksittäin nopeudella 2, kunnes
patee on tasaista. Kaavi sitä
tarvittaessa kulhon reunoilta sen
pohjalle,
tapenade
6 aurinkokuivattua tomaattia
15 g anjovisfileitä öljyssä
valutettuina
10 basilikanlehteä
100 g kivettömiä mustia oliiveja
1 ⁄ valkosipulinkynsi puserrettuna
2
25 g kaprista
7,5 ml mantelirouhetta
mustapippuria
Aseta molemmat terät kulhoon.
Laita ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna sykäyksittäin nopeudella
2, kunnes massan rakenne on
oikea. Kaavi sitä tarvittaessa
kulhon reunoilta sen pohjalle,
mangocoulis
300 g kypsää mangoa 1–2 cm:n
palasina
5 ml tuoreen limetin mehua
10 ml fariinisokeria
5 –10 ml appelsiinilikööriä (voi
jättää pois)
Sovita alempi terä kulhoon. Laita
ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna nopeudella 1 noin 10
sekunnin ajan tai kunnes massa on
tasaista.
Käytä haluamallasi tavalla.
avokadodippi
1 kypsä avokado 1–2 cm:n
palasina
1 valkosipulinkynsi puserrettuna
100 g kreikkalaistyyppistä
luonnonjogurttia
muutama tuore tillinoksa
Aseta molemmat terät kulhoon.
Laita ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna nopeudella 2 noin 10
sekunnin ajan tai kunnes massa on
tasaista. Kaavi massaa tarvittaessa
kulhon reunoilta pohjalle.
84