Verpackung Und Lagerung Der Getrockneten Lebensmittel; Verbrauchsmöglichkeiten Der Getrockneten Lebensmittel - Concept SO1010 Bedienungsanleitung

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Die Stufe 2 ist geeignet, z.B. für Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, etc.
Die Stufe 3 ist geeignet, z.B. für Birnen, Zitrusfrüchte, etc.
Fürchten Sie sich nicht zu experimentieren. Die Trocknungsdauer und -intensität sind sehr individuell und vom
Wassergehalt, der Scheibenstärke, Menge und anderen Faktoren abhängig. Sie werden bald feststellen, welche
Trocknungsstufe Ihnen zusagt.
6. Ungefähr zur der Hälfte der Trocknungsdauer empfehlen wir das Gerät auszuschalten und das Obst zu prüfen.
Richten Sie die Trockensiebe von oben nach unten so aus, dass die unteren Siebe nach oben und die oberen nach
unten kommen. Danach setzen Sie das Trocknen fort. Der Obst wird dadurch noch gleichmäßiger getrocknet.
7. Nach Beendigung des Trocknungsvorgangs das Gerät ausschalten, von der Steckdose trennen und abkühlen
lassen. Dann dieses auseinandernehmen und das getrocknete Obst herausnehmen.
ACHTUNG:
Die Lebensmittel müssen ausreichend getrocknet sein, damit diese nicht verderben!
Korrekt getrocknetes Gemüse sollte trocken und bröckelig sein.
Korrekt getrocknetes Obst sollte ledrig und biegsam sein.
Korrekt getrocknete Pilze sollten ledrig bis bröckelig sein.
Korrekt getrocknete Kräuter sollten krümelig sein.

VERPACKUNG UND LAGERUNG DER GETROCKNETEN LEBENSMITTEL

Vor dem Lagern muss das Lebensmittel voll ausgekühlt sein (ansonsten könnte es Feuchtigkeit aufnehmen und
verderben). Vor dem Einpacken für eine langfristige Lagerung warten Sie ca. 1 Woche.
Die getrockneten Stücke empfehlen wir in kleinere Stückzahlen zu verpacken, so dass Sie nach dem Öffnen die gesamte
Packung verbrauchen.
Die getrockneten Lebensmittel lagern Sie am besten in verschließbaren Glasbehältern, ggf. in Stoff- oder
Papierbeuteln.
VERBRAUCHSMÖGLICHKEITEN DER GETROCKNETEN LEBENSMITTEL
a) Die Lebensmittel kann man im getrockneten Zustand verzehren oder verarbeiten.
b) Die Lebensmittel kann man vor dem Verzehr oder der Verarbeitung folgendermaßen einweichen:
In einen Topf kaltes Wasser geben, in dieses die getrockneten Stücke eintauchen und im Kühlschrank 1-8 Stunden je
nach Lebensmittelart aufquellen lassen. Das Volumen der Lebensmittel vergrößert sich bis auf das Doppelte.
Um den Ernährungswert des getrockneten Gemüses zu erhalten, können Sie dieses in diesem Wasser weiter Kochen
und zubereiten.
ORIENTIERENDE KAPAZITÄT UND TROCKNUNGSDAUER MANCHER OBSTSORTEN
UND PFLANZEN
Owoc lub roślina
Äpfel
Birnen
Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen
Pilze
Gemüse
Kräuter und Teeblätter
Blumen
SO1010
Trocknungskapazität mit 5 Sieben
2 kg
2 kg
1,8 kg
1 kg
1 kg
220 g
200 g
Trocknungsdauer mit 5
6-7 Stunden
20-24 Stunden
11-12 Stunden
6-7 Stunden
4-5 Stunden
1-2 Stunden
1-2 Stunden
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