DESCRIPCIÓN
DEL PRODUCTO
1. Rejilla de la entrada de aire
2. Tapa con ventilador
3. Seleccionador de funciones
4. Rejilla de la salida de aire
5. Bandejas de secado
6. Tapa inferior
ADVERTENCIA:
Antes de poner el nuevo aparato en servicio hay que dejarlo ensamblado y encendido sin fruta durante unos 30
minutos. Por razones de higiene, luego pasar un paño húmedo por fuera y lavar las bandejas en agua caliente.
INSTRUCCIONES DE USO
El aparato está destinado para el secado de alimentos (frutas, verduras, hierbas,
flores y setas).
Durante el secado se evapora el agua. El aparato se basa en el concepto de la
circulación uniforme de aire caliente debido a que los alimentos no se queman y se
secan uniformemente.
Si los trozos de fruta se sumergen en una solución débil de zumo de limón,
conservarán su color claro y no se pondrán oscuros.
Las verduras duras (zanahoria, apio) se pueden sumergir antes del secado por 1-2
minutos en agua caliente y secar. Guardarán mejor el sabor y el secado durará
menos tiempo.
1. Primero lavar la fruta y la verdura y secarlas con un paño. Cortar las partes
dañadas (tocadas, apedreadas etc.). Para acelerar el proceso de secado, se
pueden quitar los huesos, cortar corazones o pelar la piel. La fruta se puede
bañar en miel, especias o jarabe para adaptarla al gusto de cada uno.
2. Cortar los alimentos en rodajas y distribuirlas uniformemente sobre las bandejas.
No colocar las rodajas una sobre otra, entre las rodajas debe haber un pequeño
espacio. Para mantener la circulación del aire dejar libre por lo menos 10 % de la
superficie de la bandeja (Fig. 1).
3. Quitando las bandejas vacías se mejorará la circulación de aire y se acortará el
tiempo de secado.
4. La distancia entre las bandejas se puede ajustar girándolas al ensamblar el
aparato.
5. Después de ensamblar el aparato seleccionar con el seleccionador de potencia
la intensidad de secado deseada (Fig. 2).
El grado 1 es adecuado para frutas y plantas con pequeño contenido de agua,
p.ej. para hierbas, flores, setas, cebolla etc.
30
1
4
ES
Fig. 1
Fig. 2
SO1010
2
3
5