Produktbeschreibung - Concept SO1010 Bedienungsanleitung

PRODUKTBESCHREIBUNG

1. Gitter am Lufteingang
2. Deckel mit Lüfter
3. Leistungsumschalter
4. Gitter am Luftausgang
5. Trockensiebe
6. Untere Abdeckung
HINWEIS:
Bevor Sie das neue Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie dieses zusammengesetzt und ohne Obst für eine Zeit von
ca. 30 Minuten eingeschaltet lassen. Danach wischen Sie dieses aus hygienischen Gründen von außen mit einem
feuchten Lappen ab und die Trockensiebe waschen Sie in warmen Wasser.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Das Gerät ist zum Trocknen von Lebensmitteln (Obst, Gemüse, Kräuter, Blumen und
Pilze) bestimmt.
Während des Trocknens der Lebensmittel wird Wasser verdampft. Das Gerät nutzt
das Prinzip der gleichmäßigen Strömung von warmer Luft, so daß die Lebensmittel
nicht anbrennen und diese gleichmäßig getrocknet werden.
Wenn Sie das in Scheiben geschnittene Obst in einer schwachen Lösung aus
Zitronensaft einweichen, behält das Obst seine helle Farbe und wird nicht braun.
Hartes Gemüse (Möhren, Sellerie) kann man vor dem Trocknen für 1-2 Minuten in
heißes Wasser eintauchen und dann trocknen. Es behält besser seinen Geschmack
und das Trocknen dauert eine kürzere Zeit.
1. Den Obst und das Gemüse erst waschen und trocknen. Stücke, die keine gute
Qualität haben (angefault, matschig etc.) abschneiden. Zur Beschleunigung
des Trocknungsprozesses dad Obst entkernen, Kerngehäuse herausschneiden
oder schälen. Das Obst können Sie mit Honig, Gewürzen oder anderem Saft
verfeinern oder in Honig, Gewürzen oder anderem Saft einweichen, um den
Geschmack ihren Wünschen anzupassen.
2. Lebensmittel in Scheiben schneiden, die Sie gleichmäßig auf den Trockensieben
ausbreiten. Die Scheiben nicht übereinander legen, zwischen den Scheiben
sollte eine kleine Spalte sein. Für das Aufrechterhalten der Luftströmung lassen
Sie mindestens 10 % der Fläche des Trockensiebes frei (Abb. 1).
3. Durch Entfernen der leeren Siebe verbessern Sie die Luftströmung und verkürzen
die Trocknungszeit.
4. Die Höhe zwischen den Trockensieben können Sie durch Drehen beim
zusammenstellen des Gerätes einstellen.
5. Nach dem Zusammenstellen des Gerätes wählen Sie mit dem Leistungsschalter
die gewünschte Trocknungsintensität (Abb. 2).
Die Stufe 1 ist für Obst und Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, z. B. für
Kräuter, Blumen, Pilze, Zwiebel etc. geeignet.
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Abb. 1
Abb. 2
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