CZ
Stupeň 3 je vhodný, např. pro hrušky, citrusy atd.
Nebojte se experimentovat. Doba a intenzita sušení jsou hodně individuální a závisí na obsahu vody, tloušťce
plátků, množství i jiných faktorech. Brzy sami zjistíte, jaký stupeň usušení vám vyhovuje.
6. Přibližně v polovině sušicí doby doporučujeme vypnout spotřebič a zkontrolovat ovoce. Přerovnejte sušicí síta
shora dolů tak, aby se spodní síta dostala nahoru a horní se dostala dolů. Poté pokračujte v sušení. Ovoce bude
ještě rovnoměrněji usušené.
7. Po dokončení sušení spotřebič vypněte, vypojte ze zásuvky elektrického napětí a nechte vychladnout. Pak jej
rozložte a vyjměte usušené ovoce.
Pozor!
Potraviny musí být dostatečně usušené, aby se nezkazily!
Správně usušená zelenina má být suchá a lámavá.
Správně usušené ovoce má být kožnaté a ohebné.
Správně usušené houby mají být kožnaté až lámavé.
Správně usušené byliny mají být drolivé.
BALENÍ A USKLADNĚNÍ SUŠENÝCH POTRAVIN
Před uskladněním musí být potraviny zcela vychladlé (jinak by se mohly zapařit a zkazit). Před zabalením pro dlouhodobé
uskladnění vyčkejte cca 1 týden.
Sušené kousky doporučujeme balit po menším počtu, abyste po otevření spotřebovali celé balení.
Sušené potraviny skladujte nejlépe v uzavíratelných sklenicích, případně v látkových nebo papírových sáčcích.
ZPŮSOBY SPOTŘEBY USUŠENÝCH POTRAVIN
a) Potraviny lze konzumovat nebo zpracovávat v usušeném stavu.
b) Potraviny lze před konzumací nebo zpracováním namočit následujícím způsobem:
Nalijte do hrnce studenou vodu, ponořte do ní sušené kousky a nechte v lednici nabobtnat 1-8 hodin podle druhu
potravin. Dojde ke zvětšení objemu potravin až na dvojnásobek.
Aby se zachovala výživová hodnota sušené zeleniny, můžete ji v této vodě dále vařit a připravovat.
ORIENTAČNÍ KAPACITA A DOBA SUŠENÍ NĚKTERÉHO OVOCE A ROSTLIN
Ovoce nebo rostlina
Jablka
Hrušky
Meruňky, broskve, švestky
Houby
Zelenina
Byliny a čajové lístky
Květiny
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Pozor!
Před každým čištěním spotřebiče vytáhněte přívodní kabel z elektrické zásuvky!
Před manipulací se ujistěte, že spotřebič již vychladl!
SO1010
kapacita sušení s 5 síty
2 kg
2 kg
1,8 kg
1 kg
1 kg
220 g
200 g
doba sušení s 5 síty
6-7 hod.
20-24 hod.
11-12 hod.
6-7 hod.
4-5 hod.
1-2 hod.
1-2 hod.
3