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Speisekategorie
Fleisch
Gemüse
9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise".
9.1 Speisenthermometer
Das Speisenthermometer misst die
Temperatur im Inneren der Speise. Der
Ofen wird ausgeschaltet, sobald die
Speise die eingestellte Temperatur
erreicht hat.
Zwei Temperaturen sind einzustellen:
• Die Backofentemperatur (min. 120
°C),
Gericht
Rindfleisch
• Mittel
• Durch
Lamm
• Mittel
• Durch
Wildschwein
Hasenbraten, oh‐
ne Knochen
Grüner Spargel
Weisser Spargel
Zucchetti
Lauch
Aubergine
Kürbis
Paprika
Sellerie
Karotten
Knollensellerie
Fenchel
Kartoffeln
Artischockenher‐
zen
Speisekategorie
Früchte
• die Kerntemperatur.
VORSICHT!
Verwenden Sie nur das
mitgelieferte
Speisenthermometer oder
ein Originalersatzteil.
Anleitung für beste Ergebnisse:
• Die Zutaten sollten Raumtemperatur
haben.
• Das Speisenthermometer kann nicht
für flüssige Speisen verwendet
werden.
• Während des Garvorgangs muss das
Speisenthermometer in der Speise
Gericht
Äpfel
Birnen
Pfirsiche
Nektarinen
Pflaumen
Ananas
Mangos