Electrolux EB6PL70KCN Benutzerinformation Seite 57

Hammel-/Lammfleisch
Hammelkeule
Hammelrücken
Gigot,
Lammbraten/-gigot
Wild
Hasenrücken,
Reh-/Hirschrücken
Hasenkeule,
Hase, ganz
Reh-/Hirschkeule
Geflügel
Poulet (ganz/halbiert/Brust)
Ente (ganz/halbiert)
Truthahn (ganz/Brust)
Ente (Brust)
Fisch (Lachs/Forelle/Zander)
Fisch (ganz/gross/gedämpft),
Fisch (ganz/gross/gebraten),
Aufläufe – Vorgekochtes Ge‐
müse
Zucchiniauflauf,
Broccoliauflauf,
Fenchelauflauf
Aufläufe – Pikant
Cannelloni,
Lasagne, frisch
Nudelauflauf
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
80 85
75 80
65 70
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
65 70
70 75
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
80 83
75 80
60 65
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
60 64
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
85 88
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
85 88
DEUTSCH 57
Mehr
88
85
75
Mehr
75
80
Mehr
86
85
70
Mehr
68
Mehr
91
Mehr
91