Collecte De Recettes De Cuisine Automatiques Fréquentes - Samsung NV73J9770RS Benutzer- Und Installationshandbuch

Cuisiner intelligemment
Collecte de recettes de cuisine automatiques fréquentes
Gratin de pommes de terre
Ingrédients 800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de jaunes
d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre, muscade, 150 g de fromage
râpé, beurre, thym
Instructions Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm
d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin (22-24 cm).
Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant que
vous préparez le reste des ingrédients.
Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand saladier
et mélangez bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en plusieurs
couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez
la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage râpé sur le dessus
et faites cuire le tout. Après la cuisson, servez le tout décoré avec quelques
feuilles de thym frais.
Gratin de légumes
Ingrédients 800 g de légumes (courgette, tomate, oignon, carotte, poivron, pommes de
terre précuites), 150 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à
soupe de sel, des herbes (poivre, persil ou romarin), 150 g de fromage râpé,
3 cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques feuilles de thym
Instructions Lavez les légumes et coupez-les en rondelles de 3 à 5 mm d'épaisseur.
Disposez les rondelles en plusieurs couches dans un plat à gratin (22-24 cm)
et versez l'huile sur les légumes. Mélangez le reste des ingrédients, sauf le
fromage râpé, et versez le tout sur les légumes. Étalez le fromage râpé sur
le dessus et faites cuire le tout. Ensuite, servez le tout décoré avec quelques
feuilles de thym frais.
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Lasagnes
Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 500 ml de sauce
tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de feuilles séchées pour lasagnes,
1 oignon (émincé), 200 g de fromage râpé, 1 cuillère à soupe de feuilles de
persil séché, d'origan, de basilic
Instructions Préparez la sauce de viande à la tomate. Faites chauffer l'huile dans une poêle,
puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant 10 minutes environ
jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à la tomate et le bouillon de bœuf,
puis ajoutez les herbes séchées. Portez à ébullition, puis faites mijoter pendant
30 minutes.
Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur l'emballage. Disposez les
pâtes à lasagnes, la sauce de viande et le fromage en plusieurs couches. Ensuite,
saupoudrez uniformément avec le fromage restant sur le dessus des pâtes à
lasagnes, puis faites cuire.
Tarte aux pommes
Ingrédients • Pâte : 275 g de farine, /
1
blanc, 8 g de sucre vanillé, 175 g de beurre froid, 1 œuf (battu)
• Garniture : 750 g de pommes entières fermes, 1 cuillère à soupe de jus de
citron, 40 g de sucre, 1 /
2
pépins, 2 cuillères à soupe de miettes de pain
Instructions Tamisez la farine avec le sel au-dessus d'un grand saladier. Tamisez le sucre semoule
et le sucre vanillé avec. Coupez avec 2 couteaux le beurre en petits cubes dans la
farine. Ajoutez les / de l'œuf battu. Malaxez tous les ingrédients dans le mixeur
3
4
jusqu'à obtenir une masse friable. Formez une boule avec la pâte. Enveloppez-la de
film plastique et laissez-la reposer pendant environ 30 minutes.
Beurrez le moule (24-26 cm) et saupoudrez la surface avec de la farine. Roulez les
/ de la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 5 mm. Placez-la dans le moule
3
4
(fond et côtés).
Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en cubes d'environ
les pommes de jus de citron et mélangez bien. Lavez et séchez les groseilles et les
raisins. Ajoutez le sucre, la cannelle, les raisins et les groseilles. Mélangez bien et
saupoudrez le bas de la pâte avec des miettes de pain. Appuyez légèrement.
Roulez le reste de la pâte. Coupez la pâte en petites lamelles et posez-les en travers
sur la garniture. Badigeonnez la tarte uniformément avec le reste de l'œuf battu.
cuillère à soupe de sel, 125 g de sucre semoule
2
cuillère à soupe de cannelle, 50 g de raisins sans
3 / x 3 / cm. Arrosez
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6/1/2016 5:41:14 PM