Fonctions Spéciales - Samsung NV73J9770RS Benutzer- Und Installationshandbuch

Cuisiner intelligemment
Fonctions spéciales
Décongélation
Ce mode est utilisé pour décongeler les produits surgelés, cuire des aliments, des fruits, un
gâteau, de la crème et du chocolat. Le temps de décongélation dépend du type, de la taille et de
la quantité d'aliments.
Aliment
Produits surgelés
Grille métallique pour
Beignets de poulet, saucisses,
plateau + plateau universel
pommes de terre
Aliments cuits au four Grille métallique pour
Pain et petits pains plateau + plateau universel
Fruits Grille métallique, plat à four
Gâteau, crème, chocolat Grille métallique, plat à four
Séchage
Ce mode est utilisé pour sécher les fruits, les légumes et les herbes. Le temps de séchage dépend
du type, de la taille et de la quantité d'aliments.
Aliment Accessoire
Fruits Grille métallique
Légumes Grille métallique
Herbes Grille métallique
Pâte fermentée
Ce mode est utilisé pour fermenter la pâte et réaliser des yaourts maison.
Aliment Accessoire
Pâte à pizza Grille métallique
Pâte à gâteau/pain Grille métallique, plat à four
Yaourt maison Grille métallique, plat à four
40 Français
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Temp. Temps
Accessoire Niveau
(°C)
3 50
3 50
3 30
3 30
Niveau Temp. (°C) Temps (min)
3 70-80 300-420
3 70-80 200-500
3 70-80 60-90
Niveau Temp. (°C) Temps (min)
2 30-40 30-40
2 30-40 40-50
2 40-50 6 à 7 (heures)
Cuisson de pizza
Ce mode convient à la cuisson des pizzas. La température et la durée de cuisson dépendront de la
taille de la pizza et de l'épaisseur de la pâte.
Aliment Accessoire
Pizza maison Plateau universel
Fine pizza maison Plateau universel
(min)
Cuisson lente
Ce mode utilise de basses températures pour une texture tendre. Il convient au rôtissage du
-
bœuf, du porc, du veau ou de l'agneau lorsque vous souhaitez une texture tendre. Nous vous
recommandons de saisir la viande sur toutes ses faces à haute température sur la table de cuisson
-
avant de procéder au rôtissage.
-
Aliment
-
Grille métallique pour plateau
Rôti de bœuf
+ plateau universel
Surlonge, 5 à 6 cm Grille métallique pour plateau
d'épaisseur + plateau universel
Grille métallique pour plateau
Rôti de porc
+ plateau universel
Grille métallique pour plateau
Rôti d'agneau
+ plateau universel
Grille métallique pour plateau
Magret de canard
+ plateau universel
Niveau Temp. (°C)
2 190-210
2 210-230
Accessoire Niveau Temp. (°C)
3 80-100
3 70-80
3 80-100
3 80-100
3 70-90
Temps (min)
15-25
10-15
Durée
(heures)
3-4
4-5
4-5
3-4
2-3
6/1/2016 5:41:14 PM