Samsung NV73J9770RS Benutzer- Und Installationshandbuch Seite 89

Voedsel Gewicht (kg)
Hertenbout zonder 1,0-1,5
been*
Steek met een mes door het net heen in de hertenbout. Marineer
het vlees en leg het op het roosterinzetstuk en de universele plaat.
Steek de vleessonde vanaf de linkerkant in het midden van de
hertenbout.
* Steek de vleessonde in het midden van het vlees.
7. Gevogelte
Voor een betere smaak wordt het aanbevolen om gekoeld vers gevogelte te gebruiken. Bij
gebruik van ingevroren gevogelte wordt het aanbevolen om dit voor de bereiding volledig te
ontdooien.
Haal het gerecht na het braden uit de oven en dek het met folie af. Laat het ten minste
5-10 minuten rusten, voor een sappige smaak.
Voedsel Gewicht (kg)
kip
Hele kip* 0,8-1,6
Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie en kruiden.
Plaats met de borst omhoog op het roosterinzetstuk en de universele plaat.
Steek de vleessonde in het dikste gedeelte van de borst.
Kippenborst 0,5-1,0
Marineer de kipfilet en leg dit op het roosterinzetstuk en de universele
plaat, en begin met bereiden.
Kippenboutje 0,5-1,0
Smeer de drumsticks in met olie en kruiden. Plaats op het
roosterinzetstuk en de universele plaat en start de bereiding.
NV73J9770RS_EF_DG68-00613C-03_NL.indd 37
Onderdeel Niveau
Roosterinzetstuk + 3
universele plaat
Onderdeel Niveau
Roosterinzetstuk + 2
universele plaat
Roosterinzetstuk + 3
universele plaat
Roosterinzetstuk + 3
universele plaat
Voedsel Gewicht (kg)
Gevlinderde kip** 1,0-1,3
Vul de waterlade. Spoel de kip af en maak deze schoon. Maak insnijdingen
in de rug van de kip en smeer de kip in met olie en kruiden. Plaats op het
roosterinzetstuk en de universele plaat en start de bereiding.
0,6-0,8
Kippenspiesen
Marineer stukken kip en andere ingrediënten, spies ze en smeer ze in
met olie. Plaats op het roosterinzetstuk en de universele plaat en start
de bereiding.
Eend/gans
Hele eend* 1,5-2,7
Vul de waterlade. Spoel de eend af en maak deze schoon. Smeer
de eend in met kruiden. Plaats met de borst omhoog op het
roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het
dikste gedeelte van de borst.
Eendenborst* 0,3-1,0
Marineer de eendenborst en leg deze op het roosterinzetstuk en
de universele plaat. Steek de vleessonde in het midden van de
eendenborst.
Hele gans* 2,5-3,5
Vul de waterlade. Spoel de gans af en maak deze schoon. Smeer
de gans in met kruiden. Plaats met de borst omhoog op het
roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het
dikste gedeelte van de borst.
Onderdeel Niveau
Roosterinzetstuk + 3
universele plaat
Roosterinzetstuk + 3
universele plaat
Roosterinzetstuk + 2
universele plaat
Roosterinzetstuk + 3
universele plaat
Roosterinzetstuk + 2
universele plaat
Nederlands 37
6/1/2016 5:40:37 PM