Taliansky toast
Prísady
♦
4 plátky toastového chleba
♦
4 PL rajčinového pretlaku
♦
2 PL majonézy
♦
soľ
♦
provensálske bylinky
♦
čerstvo pomleté čierne korenie
♦
1 stredne veľká paradajka
♦
1 bal . syra Mozzarella
♦
čerstvo pomleté korenie štyroch farieb
1) Zmiešame rajčinový pretlak, majonézu, soľ, provensálske bylinky a korenie .
Touto zmesou natrieme plátky toastového chleba
2) Paradajky umyjeme a utrieme ich dosucha . Prekrojíme ich na polovice a od-
stránime tvrdé časti, na ktorých bola upevnená stonka . Paradajky nakrájame
na plátky .
3) Syr Mozzarella necháme odkvapkať na site a nakrájame ho na plátky .
Tieto znovu rozdelíme na polovice .
4) Na už natretý plátok toastového chleba položíme plátky rajčiny a mozzarelly
a okoreníme .
5) Sendvič prikryjeme ďalším plátkom toastového chleba .
SSMW 750 C3
│
75
■
SK