Italijanski popečeni kruhki
Sestavine
♦
4 rezine kruha za popečene kruhke
♦
4 žlice paradižnikove mezge
♦
2 žlici majoneze
♦
sol
♦
provansalska zelišča
♦
sveže mleti poper
♦
1 srednje velik paradižnik
♦
1 kos mocarele
♦
sveže mleti pisani poper
1) Zmešajte paradižnikovo mezgo, majonezo, sol, provansalska zelišča in
poper . Z zmesjo premažite rezine kruha .
2) Operite paradižnike in jih posušite s krpo . Prerežite jih na polovico in odstranite
peclje . Paradižnike razrežite na rezine .
3) Sir mocarela pustite v cedilu, da se odteče, in ga razrežite na rezine .
Te razpolovite .
4) Premazani kos kruha zdaj obložite z rezinami paradižnika in mocarele ter
posujte s poprom .
5) Sendvič prekrijte z drugo rezino kruha za popečene kruhke .
SSMW 750 C3
│
35
■
SI