Italienischer Toast - Silvercrest SSMW 750 C3 Bedienungsanleitung

Italienischer Toast

Zutaten
♦ 4 Scheiben Toastbrot
♦ 4 EL Tomatenmark
♦ 2 EL Mayonnaise
♦ Salz
♦ Kräuter der Provence
♦ frisch gemahlener Pfeffer
♦ 1 mittelgroße Tomate
♦ 1 Pck . Mozzarella-Käse
♦ frisch gemahlener bunter Pfeffer
1) Verrühren Sie das Tomatenmark, die Mayonnaise, das Salz, die Kräuter der
Provence und den Pfeffer miteinander . Bestreichen Sie die Toastscheiben
damit .
2) Waschen Sie die Tomaten und tupfen Sie sie trocken . Halbieren Sie sie und
entfernen Sie die Stängelansätze . Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben .
3) Lassen Sie den Mozzarella-Käse in einem Sieb abtropfen und schneiden Sie
ihn in Scheiben . Diese nochmals halbieren .
4) Die bereits bestrichene Toastscheibe wird nun mit Tomaten- und Mozzarella-
scheiben belegt und mit Pfeffer bestreut .
5) Decken Sie Ihr Sandwich mit der anderen Toastscheibe zu .
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