Taurus PRISMA Handbuch Seite 18

- Ne pas garder l'appareil s'il est encore chaud.
- Toujours utiliser l'appareil sous surveillance.
- Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans
surveillance, ni à la portée des enfants, étant
donné qu'il s'agit d'un appareil électrique et il
peut entraîner de graves brûlures.
- Si l'on utilise de la graisse au lieu d'huile, il faut la
faire fondre au préalable dans un récipient à part.
- Si la graisse a durci dans la cuve de l'appareil,
faire quelques trous dans la graisse solide afin
de permettre que l'eau qui a pu être retenue
dans la graisse, s'évacue sous forme de vapeur
en réchauffant la graisse à température mini-
mum de thermostat (Fig. 2).
- Si, pour quelque cause que ce soit, l'huile prend
feu, débrancher l'appareil du réseau électrique et
étouffer le feu avec le couvercle, une couverture
ou un grand torchon de cuisine. NE JAMAIS ES-
SAYER DE L'ÉTEINDRE AVEC DE L'EAU.
- Mettre le thermostat sur la position mini-
mum (MIN) ne garantit pas l'arrêt complet de
l'appareil.
- Toute utilisation inappropriée ou non conforme
aux instructions d'utilisation peut engendrer un
danger, et annule la garantie et la responsabilité
du fabricant.
MODE D'EMPLOI
REMARQUES AVANT UTILISATION :
- Avant la première utilisation, laver les parties en
contact avec les aliments, selon la description
de l'alinéa Nettoyage.
REMPLISSAGE D'HUILE :
- Ouvrir le couvercle en appuyant sur le bouton
d'ouverture
- Retirer le panier en tirant dessus vers le haut
- Verser de l'huile dans la cuve jusqu'à la marque
de niveau MAXIMUM.
- L'appareil ne doit pas fonctionner avec un niveau
d'huile en dessous de la marque MINIMUM.
USAGE :
- Dérouler complètement le câble avant de le
brancher.
- Brancher l'appareil au secteur.
- Le voyant lumineux s'allumera.
- Sélectionner la température de friture désirée
à l'aide de la commande du thermostat. Le
voyant lumineux passe au rouge, indiquant que
l'huile est en train de chauffer (en refermant
avec le couvercle, on économise de l'énergie).
- Préparer les aliments à frire et placer les dans
le panier en essayant de ne pas dépasser les
3/4 de sa capacité. Laisser égoutter les ali-
ments avant de les plonger dans la cuve.
- Si les aliments sont congelés, ils doivent au
préalable être décongelés. L'introduction
d'aliments congelés ou contenant beaucoup
d'eau dans la cuve, peut entraîner la projection
inopinée d'huile vers l'extérieur au bout de
quelques secondes.
- Attendre que le témoin lumineux s'éteigne, ce
qui signifiera que l'appareil a atteint la tempéra-
ture adéquate.
- Introduire lentement le panier dans le récipient
afin d'éviter tout débordement ou projection.
Selon le critère, frire avec le couvercle ouvert
ou fermé.
- Quand la cuisson est suffisante, soulever le
panier et laisser le pendre au bord du récipient
pour permettre d'égoutter l'excès d'huile im-
prégnant les aliments. (Fig.3)
- Vider le panier.
- Changer l'huile après 15 ou 20 fritures environ
ou tous les 5-6 mois si vous ne l'utilisez pas
régulièrement.
- Pour diminuer la formation d'acrylamide
pendant le processus de friture, éviter que les
aliments acquièrent une couleur marron foncé,
retirer les restes d'aliments brûlés du bac à
huile, et pour les aliments riches en amidon
(comme par exemple les pommes de terre et
les céréales) veiller à utiliser des températures
inférieures à 170ºC.
LORSQUE VOUS AVEZ FINI DE VOUS SERVIR
DE L'APPAREIL :
- Choisir la position minimum (MIN) à l'aide du
sélecteur de température.
- Débrancher l'appareil du secteur.
- Fermer le couvercle.
COMPARTIMENT CÂBLE
- Cet appareil dispose d'un ramasse cordon situé
dans la partie inférieure de l'appareil.
POIGNÉE(S) DE TRANSPORT :
- Cet appareil dispose d'une poignée sur sa par-
tie latérale pour faciliter son transport en toute
commodité (Fig. 4)
CONSEILS PRATIQUES :
- Pour désodoriser l'huile, il est possible de faire
frire des morceaux de pain.