FIMAR GYR40 Benutz Und Wartungsanleitung Seite 74

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT
– Benutzen Sie das Gerät nicht mit beschädigten oder nicht wirksamen Gasversorgungs-
schläuchen. Sobald Sie einen Defekt feststellen, stoppen Sie das Gerät unverzüglich
unter Sicherheitsbedingungen und lassen Sie die Schläuche durch autorisiertes und
qualifiziertes Personal ersetzen.
– Am Ende der Benutzung drehen Sie die Bedienknöpfe zum Ausschalten des Geräts,
stellen Sie sicher, dass die Brenner ausgeschaltet sind und schließen Sie die Gasver-
sorgungsleitung.
– Vor jedem Eingriff zur Reinigung, Wartung, usw. SCHLIESSEN SIE DIE GASVERSOR-
GUNGSLEITUNG und vergewissern Sie sich, dass der Bereich zum Braten der Le-
bensmittel komplett abgekühlt ist.
– Falls das Gerät auch mit Elektrovorrichtungen ausgestattet ist, SCHLIESSEN SIE DIE
GASVERSORGUNGSLEITUNG und schalten Sie auch die Hauptstromversorgung ab
(oder ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose).
– Stellen Sie stets sicher, dass die Stromversorgungskabel nicht beschädigt und wirksam
sind. Sobald Sie einen Defekt feststellen, lassen Sie die Kabel durch autorisiertes und
mit im spezifischen Eingriffsbereich erworbener und anerkannter Erfahrung ersetzen.
– Reinigen Sie das Gerät am Ende jedes Gebrauchs oder wenn Sie es für notwendig hal-
ten, je nach verarbeitetem Lebensmitteltyp.
– Reinigen Sie sorgfältig alle Geräteteile (angrenzende Bereiche inbegriffen), die in direk-
DE
ten oder indirekten Kontakt mit Lebensmitteln kommen können, um diese vor Kontami-
nationsrisiko zu schützen und die Hygiene zu erhalten.
– Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit für Lebensmittel geeigneten Reinigungspro-
dukten. Verwenden Sie niemals korrosive oder entflammbare Reinigungsprodukte oder
Produkte, die schädliche Substanzen enthalten und/oder abgeben.
– Reinigen und „hygienisieren" Sie das Gerät unter Verwendung von individuellen
Schutzvorrichtungen, insbesondere bei der Verwendung von Reinigungsprodukten.
– Reinigen Sie das Gerät nicht mit Wasserstrahl, um die installierten Komponenten und
Vorrichtungen nicht zu beschädigen.
– Im Fall von längerer Nichtbenutzung des Geräts reinigen Sie alle Teile (innen und au-
ßen) sorgfältig und trocknen Sie diese gut ab. SCHLIESSEN SIE DIE GASVERSOR-
GUNGSLEITUNG und vergewissern Sie sich, dass die Umgebungsbedingungen für die
längere Aufbewahrung des Geräts geeignet sind.
- 6 - Deutsche Sprache