Sådan Laver Du Græsk Yoghurt - Silvercrest SJBG 20 A1 Bedienungsanleitung Und Serviceinformationen

SilverCrest SJBG 20 A1

Du skal bruge 1 liter mælk (f.eks. Milbona UHT-mælk 3,5 % fedt). Hvis du bruger rå mælk, skal
den først koge for at dræbe kimer og bakterier. Lad mælken afkøle igen. UHT-mælk skal ikke
koge først. For at opnå et optimalt resultat, skal mælken have stuetemperatur.

Hæld mælken (1 liter) i den lyserøde beholder (4).

Rør 50 g yoghurt med levende yoghurtkulturer (f.eks. Milbona yoghurt naturel 3,5 % fedt) i
mælken. Yoghurten skal have ca. samme temperatur (stuetemperatur) som mælken.
Bemærk: Hvis du kun ønsker at lave yoghurt naturel, kan du bruge maks. 1,3 liter mælk og 100
g yoghurt med levende yoghurtkulturer.

Sæt den lyserøde beholder (4) i yoghurtmaskinen (6).

Sæt låget (2) på den lyserøde beholder (4).

Sæt låget (1) på yoghurtmaskinen (6).

Sæt netstikket i en let tilgængelig stikkontakt.

Tænd yoghurtmaskinen (6) med tænd/sluk-kontakten (8). Driftsindikatoren (9) lyser.
Bunden inden i yoghurtmaskinen (6) kan blive meget varm. Rør ikke ved bunden når
yoghurtmaskinen er i brug. Lad bunden afkøle fuldstændigt efter brug, før du rører ved
den. Risiko for personskade.

Yoghurtens modningsproces varer ca. 10 timer. Modningsprocessens varighed afhænger af de
anvendte ingredienser.

Sluk yoghurtmaskinen (6) med tænd/sluk-kontakten (8). Driftsindikatoren (9) slukker.

Træk stikket ud af stikkontakten.

Tag låget (1) af yoghurtmaskinen (6). Pas på, at kondensvandet på låget (1) ikke løber over
yoghurtmaskinens (6) hus.

Tag den lyserøde beholder (4) inkl. låg (2) ud af yoghurtmaskinen (6).

Lad yoghurten afkøle lidt endnu. Opbevar yoghurten ca. 24 timer i køleskabet, før den
serveres. Rør i yoghurten, før den serveres.

Rengør yoghurtmaskinen (6) og tilbehøret, som beskrevet i kapitlet "Rengøring".
Sådan laver du græsk yoghurt

Tag din hjemmelavede yoghurt ud af køleskabet igen efter ca. 24 timer. Tag låget (2) af den
lyserøde beholder (4). Sæt sien (3) i den hvide beholder (5). Hæld derefter yoghurten i sien
(3) og lad vallen dryppe af i ca. 2 timer i køleskabet. Hæld derefter den græske yoghurt i den
rengjorte lyserøde beholder (4) og rør i den. Sæt låget (2) på den lyserøde beholder (4) og
opbevar den græske yoghurt i køleskabet.
22 - Dansk