Griekse Yoghurt Maken - Silvercrest SJBG 20 A1 Bedienungsanleitung Und Serviceinformationen

SilverCrest SJBG 20 A1

U heeft 1 liter melk nodig (bijv. Milbona UHT-melk met 3,5% vet). Als u gebruik maakt van
rauwe melk, dient u deze eerst te koken om microben en bacteriën te doden. Laat de melk dan
weer afkoelen. UHT-melk hoeft niet eerst te worden gekookt. Voor een optimaal resultaat dient
de melk op kamertemperatuur te zijn.

Doe de melk (1 liter) in de roze container (4).

Roer 50 g yoghurt met levende yoghurtculturen (bijv. Milbona natuurlijke yoghurt met 3,5%
vet) door de melk. De yoghurt dient ongeveer dezelfde temperatuur (kamertemperatuur) te
hebben als de melk.
Merk op: Als u alleen natuurlijke yoghurt wilt bereiden, kunt u maximaal 1,3 liter melk en 100
gram yoghurt met levende yoghurtculturen gebruiken.

Plaats de roze container (4) in de yoghurtmaker (6).

Doe het deksel (2) op de roze container (4).

Doe het deksel (1) op de yoghurtmaker (6).

Steek de stekker in een gemakkelijk bereikbaar stopcontact.

Zet de yoghurtmaker (6) aan met de aan/uit-knop (8). De aan/uit-indicator (9) licht op.
De yoghurtmaker (6) kan van binnen aan de bodem zeer heet worden. Raak deze
tijdens het gebruik niet aan. Laat de bodem na gebruik volledig afkoelen voordat u
deze aanraakt. Er bestaat gevaar voor letsel.

Het rijpingsproces van de yoghurt duurt ongeveer 10 uur. De duur van het rijpingsproces is
afhankelijk van de gebruikte ingrediënten.

Zet de yoghurtmaker (6) uit met de aan/uit-knop (8). De aan/uit-indicator (9) gaat uit.

Trek de stekker uit het stopcontact.

Neem het deksel (1) van de yoghurtmaker (6). Zorg ervoor dat de condensatie op het deksel
(1) niet langs de behuizing van de yoghurtmaker (6) loopt.

Neem de roze container (4) incl. het deksel (2) uit de yoghurtmaker (6).

Laat de yoghurt nog enigszins afkoelen. Bewaar de yoghurt dan ca. 24 uur in de koelkast
voordat u deze consumeert. Roer de yoghurt voor consumptie om.

Reinig de yoghurtmaker (6) en de accessoires zoals beschreven in het hoofdstuk 'Reiniging'.

Griekse yoghurt maken


Neem uw zelfgemaakte yoghurt na ca. 24 uur uit de koelkast. Neem het deksel (2) van de
roze container (4). Plaats de zeef (3) in de witte container (5). Doe nu de yoghurt in de zeef
(3) en laat de wei ca. 2 uur lang in de koelkast uitdruipen. Doe de Griekse yoghurt dan in de
schone roze container (4) en roer deze om. Doe het deksel (2) op de roze container (4) en
bewaar de Griekse yoghurt in de koelkast.
48 - Nederlands