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1.-INSTALLATION
Mise en place et nivellement
La mise en place ainsi que l'installation électrique et de gaz doivent toujours être effectuées par un TECHNICIEN
AGRÉÉ, conformément aux normes de chaque pays.
٭Pour un bon fonctionnement, il convient d'installer une hotte aspirante.
٭Placez l'appareil dans un lieu suffisamment ventilé, selon la réglementation en vigueur, pour empêcher la formation
de concentrations inadmissibles de substances nocives dans le lieu où il est installé.
IMPORTANT: sauf indications spécifiques contraires, les pièces qui ont été protégées par le fabricant, ne doivent pas
être manipulées par l'installateur.
٭Nivelez et réglez la hauteur de l'appareil. (Fig. 1).
Raccordement électrique
Le raccordement électrique de l'appareil doit toujours être effectué par un TECHNICIEN AGRÉÉ.
Il faudra tenir compte des normes légales en vigueur dans chaque pays en matière de raccordements au réseau
électrique.
Vérifiez que la tension du réseau correspond à celle qui est indiquée sur la plaque signalétique.
Pour le raccordement, utilisez un câble sous gaine de polychloroprène ou autre matériau ayant des caractéristiques
similaires (H05RN- F).
Placez sur la prise de secteur un interrupteur général équipé de fusibles, indépendant de l'appareil, dont la distance
entre les contacts sera supérieure ou égale à 3 mm.
Il est obligatoire de raccorder l'appareil à la terre. Le fabricant décline toute responsabilité en ce qui concerne les
éventuels dommages provoqués par le non respect de cette prescription.
La section du câble sous gaine et la valeur des fusibles à installer dans l'interrupteur général sont reflétées dans le
tableau nº 2.
Pour accéder à la réglette de raccordement électrique de l'appareil (voir FIG 2), retirez les vis (4) du couvercle du
tableau électrique (2). Faites passer le câble sous gaine par le presse-étoupes situé dans le boîtier électrique et
raccordez à la réglette.
TRÈS IMPORTANT : Avant de remettre en place le couvercle du boîtier électrique, fixez solidement le câble
d'alimentation électrique au presse-étoupes.
Si plusieurs appareils sont installés en ligne, ils doivent être raccordés entre eux à la terre, par le point prévu à cet
effet qui se trouve situé à l'arrière de l'appareil.
Raccordement du gaz
L'installation générale doit être équipée d'un robinet d'arrêt et d'un régulateur de pression. Il est aussi conseillé
d'installer un robinet de coupure pour chaque appareil de consommation.
Pour raccorder le gaz à l'appareil, utilisez un tuyau de minimum Ø12x10 mm et terminé par un raccord de ¾" pour le
connecter à la friteuse
Transformation différents gaz
Si l'appareil est préparé pour un gaz différent de celui de l'installation, vous devrez procéder de la façon suivante :
Coupez l'arrivée de gaz dans l'appareil si elle est connectée. (Toute transformation des conditions du circuit de gaz
de l'appareil devra être effectuée par un TECHNICIEN AGRÉÉ).
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