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Transformación de los quemadores
Sustitución de los inyectores.
Desmontar los inyectores "I" de los quemadores (Fig. 3) y sustituirlos por los adecuados según el gas a utilizar
(Tabla 5)
Regulación aire quemadores.
Posicionar el regulador de aire "V" (Fig. 3) a la medida "H" (Tabla 5) según el gas a utilizar.
Transformación de los pilotos
Para transformar a GAS NATURAL, se deberá proceder de la siguiente manera: Soltar el tornillo "A" de la figura 4.
Bajo el tornillo "A" está el inyector de 0,25mm "B" que se deberá soltar y sustituir por el inyector de 0,40mm
suministrado con las toberas.
Girar el regulador de aire "C" hasta estabilizar la llama figura 4.
Para transformar a GAS VILLA la regulación de la llama piloto se hará girando el tornillo de regulación "B"
hasta conseguir la estabilización de la llama.
Después de la adaptación del aparato a otro tipo de gas o a otra presión, distintas de aquellas para las
cuales había sido anteriormente regulado, las indicaciones del nuevo reglaje deberán colocarse en lugar y
posición de las indicaciones precedentes, de forma que permitan la identificación sin ambigüedad del
estado del aparato después de la modificación.
2.-USO
Recomendaciones previas
Es conveniente llamar a un instalador cualificado para instalar el aparato y llegado el caso, para adaptarlo para
utilizar otro tipo de gas.
Este aparato es únicamente de uso profesional y debe ser utilizado por personal cualificado.
IMPORTANTE: Las piezas que han sido protegidas por el fabricante, no deben ser manipuladas por el instalador y, o
el usuario.
RIESGOS DE UTILIZACIÓN:
Está usted utilizando una freidora; no utilice este aparato para fines distintos del previsto ya que pueden deteriorarse
las partes funcionales del mismo.
Vigile asiduamente el nivel de llenado de la cuba:
-
Un llenado insuficiente puede originar la elevación excesiva de la temperatura del aceite provocando el
sobrecalentamiento del aparato.
-
Un llenado excesivo puede originar desbordamientos de aceite caliente con el consiguiente peligro de ocasionar
quemaduras.
Procure no realizar el llenado de aceite cuando la freidora esté caliente; pueden producirse salpicaduras.
Evite la introducción de alimentos mojados o la entrada de agua en el aceite o grasa caliente; ya que se producirían
salpicaduras de aceite pudiendo originar graves quemaduras.
Si se van a utilizar disolventes o productos de limpieza inflamables, para quitar las posibles incrustaciones de la
cuba, hacerlo siempre con la freidora fría, los mandos de los quemadores en posición apagado, y la llave de entrada
de gas al aparato cerrada. Una vez utilizados los productos proceder a un esmerado aclarado con agua abundante
de la cuba.
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