Batido De Frutas; Pasta De Ternera; Crema De Nuez Y Almendra; Mayonesa - Silvercrest SSMS 600 E1 Bedienungsanleitung

Poner los ingrediente en un recipiente de
cocción . Añadir agua, de modo que la
verdura quede bien cubierta, y cocer todo
durante 10 - 15 minutos hasta que los
ingredientes se ablanden .
Dejar enfriar los ingredientes a una
temperatura adecuada . Verter todo en el
recipiente para líquidos 10 . Triturar la sopa
con la batidora de mano 14 durante aprox .
1 minuto al nivel de velocidad TURBO .
Rectificar con sal y pimienta .
˜ Batido de frutas
2 a 4 personas
Ingredientes:
1 plátano
½ manzana
1 cuchara de miel
100 g leche
Preparación
Lavar y pelar el plátano y cortar en dados de
aprox . 2 a 3 cm .
Verter todos los ingredientes en el recipiente
para líquidos 10 . Batir con la batidora de
mano 14 durante aprox . 30 segundos al
nivel de velocidad TURBO .
˜ Pasta de ternera
1 a 2 personas
Ingredientes:
150 g carne de ternera
5 g puerro y cebolleta
Aceite, sal, pimienta (cantidad adecuada)
Preparación
Cortar la carne de ternera en dados de
aprox . 2 a 3 cm .
Verter los ingredientes en el recipiente para
picar 8 . Picar durante aprox . 30 segundos
al nivel de velocidad TURBO .
Poner a calentar aceite en la sartén . Echar
la pasta de ternera picada y saltear durante
10 - 30 segundos . Por último, añadir el
puerro y la cebolleta, y saltear un poco .
Rectificar con sal y pimienta .
˜ Crema de nuez y almendra
2 a 4 personas
Ingredientes:
40 g almendras
40 g nueces
Agua, azúcar granulado (cantidad
adecuada)
Preparación
Picar las almendras y las nueces durante
30 segundos en el recipiente para picar 8 .
Poner los ingredientes en el recipiente de
cocción y añadir agua, de modo que queden
bien cubiertos . Llevar a ebullición, rectificar
con azúcar granulada picada y dejar que la
mezcla hierva sin dejar de remover hasta que
el azúcar se haya derretido por completo .
˜ Mayonesa
2 a 4 personas
Ingredientes:
200 ml aceite vegetal insípido, p . ej . aceite
de colza
1 huevo (yema y clara)
15 g vinagre suave o zumo de limón
Preparación
Verter el huevo y el zumo de limón en
el recipiente para líquidos 10 . Sujetar el
batidor 12 verticalmente en el recipiente
para líquidos y mantener pulsado el botón
TURBO .
Echar una capa fina y uniforme de aceite,
de modo que se mezcle con el resto de
ingredientes .
ES 13