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Bartscher 900 K4 Serie Installation, Benutzung Und Wartung Seite 47

Induktionsherde
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Arbeitsoberfläche hergestellt wird.
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Um das Feld auszuschlagen, muss der Griff in die Position 0 gebracht werden.
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Wenn man den Topf über einen kurzen Zeitraum wegnimmt, erbringt der Induktor keine
Leistung und wenn man den Topf zurückstellt, erreicht er umgehend dieselbe Leistung, die
vorher ausgewählt worden war.
-
Nach dem Ausmachen des Feldes, bleibt der Ventilator noch solange in Betrieb, bis die
Temperatur des Generators auf die Umgebungstemperatur gebracht wird.
-
Wenn sich das Feld in Stand-By befindet, startet die Suche des Topfs. Der Bildschirm zeigt U
an und der Dezimalpunkt gibt an, ob Leistung ausgegeben wird (nach einer Minute wird der
Sparmodus aktiviert, wobei die Suche jede 5 Sekunden startet), sobald der Topf ermittelt wird,
wechselt der Bildschirm auf den nummerischen Modus (1-9).
ACHTUNG!
 Das Gerät nur unter Überwachung benutzen. Die Induktionskochgeräte können nur
mit Töpfen, Kesseln für den Induktionsverbrauch verwendet werden. Man kann sie
einfach im Handel finden.
 Man muss nie die Induktion benutzen, um andere Kochgeräte zu heizen!
 ACHTUNG!: einige Teile vom Generator bleiben unter Spannung, auch wenn die
Platte ausgeschaltet ist.
 ACHTUNG!: man muss nie die Induktoren öffnen. Gefahr Hochspannung!
Das Kochen
In Verhältnis zu einem Kochen mit traditionellen Systemen, muss der Bediener vorsichtig sein.
Dieses System hat eine hohe Fähigkeit zu heizen. Wenn der Heizungsgrad durch den Drehknopf
variiert wird, erreicht die Speise die gewählte Temperatur sehr schnell. Lehre Töpfe oder Pfannen
wärmen sich sehr schnell und sind dann schnell bereit zum Kochen. Die Leistung entsprechend der
gewünschten Temperatur einstellen. Den Drehknopf drehen. Der Behälter soll im Zentrum der
Kochzone gelegt werden.
Wenn entweder Öl oder Fett beheizt wird, muß der Behälter ständig kontrollier werden, damit das
Öl oder Fett nicht brennt. Das Kochen hält sich durch die Ausschaltung des Geräts.
Töpfe
Die Induktionsfläche arbeitet gut mit jeden Typ von Topf, geeignet für die Induktion, sowohl aus
Eisen oder Gusseisen als auch aus Chromeisen, auch wenn sie emailliert sind.
Der Generator wärmt alle o.g. Töpfe und vertragt die gleiche Leistung automatisch. Die Töpfe
müssen einen Durchmesser größer als 12 cm haben und das Boden muß flach sein. Die Leistung der
Töpfe mit einem Durchmesser größer als 26 cm könnte viel niedriger sein.
Der Generator funktioniert mit den folgenden Töpfen nicht.
Töpfe nicht zu benutzen:
o Mit einem Durchmesser niedriger als 12 cm.
o Mit einem Boden aus Aluminium Kupfer oder Bronze.
o Töpfe aus Glas oder Keramik.
o Töpfe mit gebogenem Boden oder mit Füssen.
Sicherheitsnormen für den Verbraucher
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