Obseg Dobave; Pred Prvo Uporabo; Priprava Sladoleda; Splošna Navodila - Silvercrest SECM 12 A1 Bedienungsanleitung

__RP86375_B4.book Seite 43 Mittwoch, 21. November 2012 9:49 09

4. Obseg dobave

1 enota motorja|1
1 pokrov|2
1 posoda za sladoled|5
1 obroc|6
1 zunanja posoda|7
1 lopatica za mešanje|4
1 povezovalni element|3
1 navodila za uporabo

5. Pred prvo uporabo

NEVARNOST elektriênega
udara!
Enoto motorja|1 ni smeti potapljati
v vodo.
NAPOTEK: Pri prvi uporabi lahko pride do
nastajanja vonjav. To je konstrukcijsko in ni
nobena napaka. Poskrbite za primerno pre-
zraêenost.
1. Vzemite vse dele iz embalaže.
2. Preverite vse dele na popolnost in na
to, da so vsi deli nepoškodovani.
3. Enoto motorja|1 obrišite z rahlo mokro
krpo.
4. Obrišite notranjo stran posode za sla-
doled|5 z rahlo mokro krpo.
5. Vse ostale dele sperite temeljito v topli
vodi.
6. Vse dele dobro osušite.

6. Priprava sladoleda

6.1 Splošna navodila
Sestavine
• Visoko kvaliteto sladoleda dobite pred-
vsem z uporabo svežih sestavin.
• Mleêni proizvodi z visoko vsebnostjo
mašêob (kot npr. Smetana, Crème
fraîche, Crème double, Mascarpone)
skrbijo za kremnost in so nosilci okusa.
• Za recepte v katerih se sladkor ne raztopi,
uporabite posebno fin sladkor. Sladkor
daje moêno konsistenco in hkrati prepreêu-
je nastajanje veêjih ledenih kristalov.
• Kadar uporabljajte globoko zamrznjena
sadja, le teh ni potrebno popolnoma od-
topiti. Na primer, se iz na pol zamrznje-
nega sadja lahko izdela boljša kaša.
• Ob dodajanju alkohola postane slado-
led mehkejši.
Priprava
• Sladoled vam bo še posebej dobro
uspel, kadar boste pred pripravo slado-
leda posodo za sladoled|5 kot tudi
maso za sladoled zadosti ohladili.
• Pripravljen sladoled je mehak in se ob-
drži na žlici. Postrezite ga takoj. Tako
tekne najboljše.
• V kolikor sladoled po 40 minutah ne dobi
želene konsistence ga postavite v zam-
rzovalnik, dokler ne dobi želene trdote.

6.2 24 ur prej

Zamrznite posodo za sladoled
Posoda za sladoled|5 mora biti popolnoma
suha, kadar jo date zamrzniti.
1. Vstavite posodo za sladoled|5 v vreêko
za zmrzovanje in jo zaprite, tako da se
ne nakopiêi led.
2. Zapakirano posodo za sladoled|5
vstavite za vsaj 24 ur v zmrzovalnik
(pri – 18 °C ali hladneje).
3. Vzemite posodo za sladoled|5 nepo-
sredno pred pripravo sladoleda iz zmr-
zovalnika, tako da bo êim bolj mrzla.
SI 43