Sladká ovocná pomazánka
CZ
88
Suroviny
■
250 g jahod nebo jiného ovoce (čerstvého nebo mraženého)
■
1 balíček (cca. 125 g) želírovacího cukru bez uvaření
■
1 střik citronové šťávy
■
1 špetku vanilky
Příprava
1)
Jahody umyjte a očistěte a přitom odstraňte zelené stopky.Nechte je dobře
okapat na sítku, aby mohla dobře odtéct přebytečná voda, a aby pomazánka
nebyla příliš tekutá. Velké jahody nakrájejte na malé kousky.
2)
250 g jahod odvažte a dejte do vhodné mixérové nádoby.
3)
Přidejte k tomu jeden střik citronové šťávy.
4)
Dle potřeby vyškabejte vnitřek vanilky a přidejte vanilku k jahodám.
5)
Poté k tomu přidejte obsah sáčku se želírovacím cukrem bez vaření a
mixérem 5 vše důkladně promixujte 45-60 sekund.Nachází-li se v mase
ještě velké kusy jahod, nechte vše nejdříve 1 minutu odstát a poté opět
promixujte cca. 60 sekund.
6)
Můžete požívat hned nebo dejte ovocnou pomazánku do sklenic se šroubo-
vacím uzávěrem a tyto dobře uzavřete.
tyčovým
SSMS 600 B3