Forberedelse Af Ingredienserne - Silvercrest SSC6 320 A1 Bedienungsanleitung

Forberedelse af ingredienserne

■ Påfyld maks. 5,5 liter ingredienser inkl. væske. Det er ca. 2,5 cm afstand fra
ingredienserne til keramikskålens
flydende mad, f.eks. supper eller sammenkogte retter, bør du påfylde maks.
4 liter ingredienser inkl. væske for at forhindre, at maden flyder over. Det
svarer til en afstand på ca. 5 cm fra ingredienserne til keramikskålens
øvre kant.
■ Ingredienserne skal mindst indeholde ca. 300 ml væske. Vær opmærksom
på, at meget tørre og meget vandige ingredienser kan kræve mindre væske.
■ Dybfrosne fødevarer skal tøs helt op inden brug.
■ Skær ingredienserne i mindre, ensartede stykker for at forkorte tilberednings-
tiden. Jo større stykkerne er, jo længere tilberedningstid.
■ For at give kød en kraftigere smag kan det med fordel brunes på en pande
eller i en gryde, inden det lægges i keramikskålen
at kødets fedtindhold, og dermed rettens fedtindhold, reduceres, hvis du
undlader at hælde stegefedtet i keramikskålen sammen med kødet.
■ Hvis du vil forkoge eller forstege ingredienser, skal du bruge en separat
gryde eller pande. Det er ikke muligt at forkoge eller forstege i dette produkt.
■ Hvis du fjerner overskydende fedt fra kødet, skal du ikke forkoge det, da
kødet ikke koger tørt under den skånsomme kogning.
■ Rå, røde bønner indeholder giftstoffer, som kun kan neutraliseres ved høje
temperaturer. Tilberedning i dette produkt er ikke tilstrækkeligt! Kog derfor
røde bønner i kogende vand i mindst 10 minutter, før du bruger dem.
■ Lad tørrede bælgfrugter med skal ligge i blød natten over og smid vandet
væk. Brug frisk vand til tilberedningen.
■ 8 │
DK
øvre kant. Ved tilberedning af meget
. Det har den fordel,
SSC6 320 A1