Bedienen
Tipps
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Am Boden des Keramiktopfes
Sie daher größere Stücke bzw. die Zutaten mit der längeren Garzeit zuerst
ein und den Rest obendrauf.
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Heben Sie den Glasdeckel
vom Gerät ab, da hierdurch jedes Mal Wärme entweicht und den Garpro-
zess verlängert.
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Je länger die Speisen gegart werden, desto weicher wird das Gemüse und
desto zarter wird das Fleisch.
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Wenn sich gegen Ende der Garzeit zu viel Flüssigkeit im Keramiktopf
befindet, nehmen Sie den Glasdeckel
ohne Glasdeckel
Garstufe einstellen
Position
„ "
„
„
„
HINWEIS
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Die Garstufen „
von ca. 95 - 98 °C. Der Unterschied besteht in der Dauer, die beide Gar-
stufen benötigen, um die 95 - 98 °C zu erreichen:
–
Die Garstufe „
menge von 5,5 Litern Wasser von 15 °C auf 95 - 98 °C zu erhitzen.
Durch den langsamen Temperaturanstieg wird das Gargut schonender
erhitzt.
–
Die Garstufe „
füllmenge von 5,5 Litern Wasser von 15 °C auf 95 - 98 °C zu erhit-
zen.
Diese Zeitangaben sind Richtwerte und können je nach Befüllung,
Umgebungs- und Ausgangstemperatur variieren.
SSC6 320 A1
weitergaren, bis ausreichend Flüssigkeit verdampft ist.
Funktion
Gerät ausgeschaltet
Warmhalten (50–70 °C)
"
„low" = langsam erreichte Maximaltemperatur (95–98 °C)
"
„high" = schnell erreichte Maximaltemperatur (95–98 °C)
"
" und „
" benötigt ca. 5:30 Stunden, um die maximale Einfüll-
" benötigt ca. 3:45 Stunden, um die maximale Ein-
herrscht die höchste Gartemperatur. Füllen
während des Betriebs so wenig wie möglich
ab. Lassen Sie die Lebensmittel
" erreichen beide eine maximale Temperatur
DE │ AT │ CH
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