Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 23

5) Corte las pechugas de pollo longitudinalmente y colóquelas sobre los tomates .
6) Coloque las tiras de panceta sobre las pechugas de pollo .
7) Corte el aguacate a lo largo y retire el hueso con un movimiento giratorio .
Retire la piel y corte el aguacate en rodajas . Salpíquelo con el zumo de
limón para que no se oxide . Coloque las rodajas en los bocadillos .
8) Corte el pepino en rodajas y colóquelas sobre el aguacate .
9) Cubra los bocadillos con otras dos rebanadas de pan .
10) Coloque cuidadosamente los bocadillos sobre la placa de calentamiento 0 .
11) Utilice el bloqueo de seguridad 2 para ajustar la distancia deseada en la
placa de calentamiento superior 0 y cierre la tapa .
12) Espere a que los bocadillos tengan un color tostado y retírelos con cuidado
de la sandwichera .
Baguette con mostaza
1 baguette
1 diente de ajo
50 g de pepinillos
40 g de queso Pecorino
1 cucharada de mostaza fuerte
2 cucharadas de mostaza dulce
50 g de mantequilla
2 cucharadas de cebollino finamente picado
Sal y pimienta
1) Haga cortes en la baguette con una separación de unos 2 o 3 cm de
forma transversal pero sin seccionarla .
2) Pele el ajo y tritúrelo, corte los pepinillos en dados muy finos y ralle el
queso Pecorino .
3) Mezcle la mostaza fuerte y la dulce con la mantequilla blanda, el ajo, los
dados de pepinillo, el queso Pecorino y el cebollino y condimente con sal
y pimienta .
4) Rellene los cortes de la baguette con esta mezcla y envuelva la baguette en
papel de aluminio .
5) Coloque la baguette sobre la placa de calentamiento 0 ya precalentada
al nivel de calor 3/Max .
6) Utilice el bloqueo de seguridad 2 para ajustar la distancia deseada en la
placa de calentamiento superior 0 y cierre la tapa .
7) La baguette debe obtener un color tostado .
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SKGE 2000 C3