Vitek VT-4209 BW Betriebsanweisung Seite 28

русский
ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА
Тесто поднимается слишком быстро
Хлеб не поднимается
Интенсивный подъём теста, тесто выходит
за пределы формы для запекания
Хлеб опал в центре
Плотный мякиш, комки
Хлеб не пропекся в центре
Крупнозернистый мякиш
Непропечённая поверхность хлеба
Мякиш нарезанных кусочков зернистый
и неравномерный
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Память
– При аварийном отключении электроэнергии в процессе работы активиру-
ется функция памяти продолжительностью до 7 минут.
– При восстановлении электропитания в течение 7 минут устройство про-
должает выполнение заданной программы с момента, на котором она была
приостановлена.
– В случае отсутствия электропитания более 7 минут необходимо заново
загрузить продукты и произвести программирование устройства.
ЧИСТКА И УХОД
– По окончании работы выключите устройство, извлеките вилку сетевого
шнура из электрической розетки и отсоедините сетевой шнур от гнезда
(16), расположенного на корпусе мультиварки (5).
– Дождитесь остывания устройства.
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
НЕИСПРАВНОСТЬ
На дисплее отобразились символы «Е01»,
сопровождаемые повторными звуковыми
сигналами
Символы «Еrr» на дисплее, сопровождаемые
повторными звуковыми сигналами
Символы «ЕЕЕ» на дисплее, сопровождаемые
повторными звуковыми сигналами
Символы «ННН» на дисплее,
сопровождаемые повторными звуковыми
сигналами
Дым из вентиляционных отверстий
VT-4209_A4_NEV.indd 28
Чрезмерное количество дрожжей, муки или недостаточное количество соли
Недостаточное количество дрожжей
Старые или неактивные дрожжи
Дрожжи соприкоснулись с жидкими ингредиентами или солью до замеса
Неправильно выбран сорт муки, либо мука некачественная
Недостаточное количество сахара
Мягкая вода приводит к более активному росту дрожжей
Излишнее количество дрожжей или муки
Чрезмерное количество теста
Рост дрожжей проходит некачественно из-за высокой температуры воды, либо использовалось чрезмерное
количество жидкости
Чрезмерное количество муки либо недостаток жидкости
Недостаточное количество дрожжей и сахара
Чрезмерное количество фруктов, цельных зёрен и т.д.
Некачественная мука
Чрезмерная температура жидкости приводит к быстрому росту дрожжей и раннему опаданию теста
Нет соли или недостаточное количество сахара
Недостаток муки
Использование большого количества жидкости и жидких ингредиентов (например, йогурта)
Чрезмерное количество жидких ингредиентов
Нет соли
Слишком горячая вода
Чрезмерное количество теста
Чрезмерное количество муки (особенно если вы печёте белый хлеб)
Чрезмерное количество дрожжей или недостаток соли
Чрезмерное количество сахара
Другие сладкие ингредиенты, помимо сахара
Вы не остудили хлеб перед нарезкой (излишняя влага не успела испариться)
– Протрите корпус (5) и крышку (9) слегка влажной тканью, после чего
вытрите насухо.
– Все съёмные детали промойте тёплой водой с нейтральным моющим сред-
ством.
Примечание: - Если лопасть (4) не снимается с оси, наполните форму (2)
тёплой водой и подождите около 30 минут.
– Тщательно просушите съёмные детали, прежде чем устанавливать их в
рабочую камеру.
– Не погружайте корпус устройства, сетевой шнур и вилку сетевого шнура в
воду или в другие жидкости.
ХРАНЕНИЕ
– Перед тем, как убрать устройство на хранение, произведите его чистку и
дождитесь его полного высыхания.
– Храните устройство в сухом прохладном месте, недоступном для детей и
людей с ограниченными возможностями.
ПРИЧИНА
Устройство не остыло после предыдущего цикла
выпечки
Неправильная установка формы для выпечки (2)
Обрыв датчика температуры
Температурный датчик не работает в результате
короткого замыкания
Ингредиенты попали на нагревательный элемент
28
УСТРАНЕНИЕ
Отключите устройство от электрической сети, извлеките
форму, дайте устройству остыть при комнатной
температуре
Выключите устройство, откройте крышку, установите
форму для выпечки и поверните её по часовой стрелке
до упора
Выключите устройство и обратитесь в авторизованный
(уполномоченнный) сервисный центр
Выключите устройство и обратитесь в авторизованный
(уполномоченнный) сервисный центр
Выключите устройство, вынув вилку сетевого шнура
из электрической розетки. Извлеките форму, дайте
устройству остыть. Влажной тканью протрите стенки
рабочей камеры и нагревательный элемент
18.11.2013 9:42:56