Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
русский
Пирог
–
Тесто1
–
Б/глют
–
Светлая
Ц/зерн
Средняя
Тёмная
Джем
–
Йогурт
–
Тесто2
–
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Номер
Символ
этапа
на дисплее
1
2
3
4
5
6
7
Пользовательский режим выпечки
Вы можете сами настроить программу выпечки, самостоятельно устанавливая
продолжительность всех этапов выпечки (предварительного нагрева, замеса,
расстойки и т.д.), кроме того вы можете установить температуру в рабочей
камере устройства во время выпечки.
Температура в рабочей камере в процессе расстойки теста регулируется
в пределах от 20° С до 50°С, в процессе выпечки – в пределах от 70° С до
160°С.
ЭТАПЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОГО РЕЖИМА ВЫПЕЧКИ
Символ
Название
на дисплее
Предварительный
нагрев
Замес теста
Расстойка
Замес теста
Расстойка
Выпечка
Подогрев
VT-4209_A4_NEV.indd 26
–
0:30
–
1:30
–
2:35
500
3:45
750
3:50
1000
3:55
500
3:50
750
3:55
1000
4:00
500
4:00
750
4:05
1000
4:10
–
1:00
–
6:00
–
0:14
Описание
Предварительный нагрев
Замес
Пауза, в процессе которой в тестообразной
массе образуются глютеновые связи.
Повторный замес
Расстойка теста позволяет получить
объёмный хлеб с мелкой, тонкостенной
и равномерной пористостью мякиша.
Выпечка. Открывать крышку в процессе
температурной обработки хлеба
категорически запрещено, так как опавшее
тесто уже не поднимется.
Поддержание температуры. Режим
доступен не для всех программ выпечки.
Доступные настройки
0-60 минут
0-10 минут
0-30 минут
0-30 минут
0-240 минут
0-240 минут
0-60 минут
–
1:00
1:14
–
2:14
1:00
2:39
1:00
2:44
1:00
2:49
1:00
2:44
1:00
2:49
1:00
2:54
1:00
2:54
1:00
2:59
1:00
3:04
1:00
–
20
–
–
–
–
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКИ
– Установите лопасть для замешивания теста (4) на ось в форму для выпечки
(2).
Примечание: - Перед установкой лопасти (4) на ось смажьте ось несколькими
каплями растительного масла, это облегчит удаление лопасти (4) из приготов-
ленного хлеба.
– Поместите ингредиенты в форму для выпечки (2) в той последовательно-
сти, которая описана в рецепте. Обычно ингредиенты помещаются в сле-
дующей последовательности:
1. жидкости,
2. сыпучие ингредиенты (сахар, соль, мука),
3. дрожжи и разрыхлитель.
Примечание: - Дрожжи не должны соприкасаться с жидкостями или солью
до замеса теста. Сделайте пальцем углубление в муке и поместите в него
дрожжи.
– Просыпавшиеся продукты или пролившиеся жидкости вытрите с поверх-
ности формы (2).
– Откройте крышку (9), нажав на клавишу (8), если в рабочей камере установ-
лена чашу (20), извлеките её.
– Возьмите форму (2) за ручку, установите в рабочую камеру и поверните по
часовой стрелке до упора.
Примечание: - В нагревательном элементе (14) находится датчик темпера-
туры (15). Следите за тем, чтобы свободному перемещению датчика ничто не
мешало.
– Закройте крышку (9).
– Вставьте разъём сетевого шнура в гнездо (16), а вилку сетевого шнура
вставьте в электрическую розетку. При этом прозвучит звуковой сигнал, на
дисплее (6) появятся символы «00:00».
– Нажмите на кнопку (34) «ХЛЕБОПЕЧЬ», на дисплее отобразится мигающий
индикатор программы выпечки «Хлеб».
– Выберите программу приготовления, последовательно нажимая на кнопку
(36) «МЕНЮ». Символ соответствующей программы будет мигать, на дис-
плее будет также отображаться продолжительность программы, уста-
новленная по умолчанию (см. таблицу «Продолжительность программ
выпечки»).
– Подтвердите выбор программы, нажав на кнопку (37) «ОК», символ про-
граммы будет светиться постоянно.
– Выберите вес продукта (500, 750 или 1000 граммов) последовательными
нажатиями на кнопку (36) «МЕНЮ», показания выбранного веса будут мигать.
– Нажмите на кнопку (37) «ОК», вес продукта будет светиться постоянно.
– Выберите тип корочки (светлая « », средняя «
довательными нажатиями кнопки (36) «МЕНЮ», символ соответствующего
типа корочки будет мигать.
– Нажмите на кнопку (37) «ОК», символ типа корочки будет светиться посто-
янно.
– Настройте функцию отложенного старта. Для этого кнопками (32) «+» и (33)
«-» установите время, после которого приготовление будет завершено.
Пропустите данный шаг, если хотите начать приготовление немедленно.
Примечание: - Функция отложенного старта недоступна для программ «Без
глютена», «Джем» и «Тесто2».
– Нажмите на кнопку (35) «СТАРТ/СТОП», чтобы включить программу приго-
товления. На дисплее будет отображаться оставшееся время работы и сим-
вол текущего этапа приготовления (см. «Этапы приготовления»).
Примечания:
– Если вы активировали функцию отложенного старта, на дисплее также ото-
бразится символ
, когда устройство перейдёт к приготовлению продук-
тов, символ
погаснет.
– Если форма для выпечки (2) установлена неверно, прозвучат последо-
вательные звуковые сигналы, а на дисплее отобразятся символы «Err».
Выключите устройство, нажав и удерживая
откройте крышку и зафиксируйте форму для выпечки (2), повернув её по
часовой стрелке до упора.
26
0:10-1:00
15:00
–
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
–
4:00-12:00
–
» или тёмная «
») после-
кнопку (35) «Старт/Стоп»,
18.11.2013 9:42:56
Werbung
Inhaltsverzeichnis
