Klarstein 10010176 Handbuch Seite 8

CO2 Einstellungshinweise
Die benötigte Menge und Anteil von CO2 unterscheidet sich je nach Biersorte. Stellen sie den CO2 Regler (5)
je nach zu zapfendem Bier ein:
Biersorte
Pilsner, Koelsch,
Dunkelbier
Weizenbier
Falls nötig stellen Sie den CO2 Anteil nach Ihrem Geschmack ein. Bitte beachten: Der CO2 Anteil verteilt sich
schrittweise vollständig.
Bedienung
• Bitte beachten: Schalten Sie die Zapfanlage nicht ab, solange sich ein Fass in dieser befindet. Wird die Zapf-
anlage mit Fass abgeschaltet, wird das Bier nicht mehr gekühlt und verdirbt schnell.
• Die LED Temperaturanzeige (7) zeigt Ihnen die aktuelle Kühltemperatur des Bierfasses an.
• Spülen Sie vor dem Zapfen die Gläser mit kaltem Wasser aus.
• Auf den Gläsern dürfen sich keine Rückstände oder ein Fettfilm befinden.
• Halten Sie das Bierglas schräg unter den Zapfhahn. Dieser darf das Glas nicht berühren, da sonst die
Schaumbildung beeinflusst wird.
• Bitte beachten: Der sich bildende Schaum wird durch den Winkel des unter den Hahn gehaltenen Bierglases
beeinflusst.
• Ziehen Sie den Handgriff des Zapfhahns (4) langsam nach vorne bis diese in der vordersten Position einrastet.
• Lassen Sie das Bier an der Innenwand des Glases herunterlaufen, richten Sie das Glas für eine optimale
Füllung langsam gerade aus. Am Ende des Zapfvorgangs sollte es ganz gerade sein.
• Drücken Sie den Handgriff des Zapfhahns (4) zurück in die Ausgangsstellung sobald der Raum der Rand des
Glases berührt.
• Stellen Sie das Glas unter den Zapfhahn und warten Sie bis sich der Schaum gesetzt hat.
• Füllen Sie das Glas nun bis das Verhältnis von Bier und Schaum stimmt. Der Schaum sollte zwei Finger dick
sein und sich leicht über den Rand des Glases wölben.
• Wiederholen Sie diese Schritte für jedes weitere Glas.
CO Anteil in % Benötigter Druck (bar)
2
Ca. 0.5%
Ca. 0.6 - 0.8 %
Ca. 0.8 – 0.9 bar
Ca. 1.0 – 1.8 bar
CO Regler
2
8