Attendez que le fouet (5) soit à l'arrêt avant de le sortir du lait.
Retirez la mousse de lait.
Nettoyez le mousseur à lait comme décrit dans le chapitre « Nettoyage ».
7.3. Conseils pour obtenir une mousse parfaite
Nous recommandons l'utilisation de lait de vache. Les autres types de lait se comportent
différemment lors du processus de formation de mousse.
Dans l'idéal, utilisez un lait contenant entre 1,5 et 3,5 % de matières grasses. Le lait écrémé ne
mousse pas très bien.
Le lait utilisé doit être bien frais.
Si vous souhaitez former une mousse de lait chaude, la température du lait ne doit pas
dépasser 60 °C. Sinon, le lait ne peut pas mousser.
Si la mousse obtenue est trop liquide, nous vous recommandons de la laisser reposer environ
30 secondes. Ce laps de temps permet au lait liquide de couler vers le bas et à la mousse de
se densifier.
7.4. Changer les piles
Si le mousseur à lait devient moins puissant ou ne fonctionne plus, les piles doivent être changées.
Pour cela, veuillez procéder de la manière suivante :
Ouvrez le compartiment à piles (2) en tournant le couvercle dans le sens anti-horaire avant de
le retirer.
Retirer les piles usagées et mettez-le au rebut en respectant l'environnement.
Insérez les nouvelles piles en respectant la polarité (tenez compte de + et -). La polarité est
représentée sous forme de schéma sur les piles et dans le compartiment à piles (2). N'utilisez
pas de piles de types différents simultanément (piles usagées et neuves, alcalines et carbone,
etc.).
Tournez le couvercle dans le sens horaire sur le compartiment à piles (2) pour le refermer.
SilverCrest SMAS 3 A1
Français - 37