CARNE Y OTROS
• Advertencia: ¡no utilices carne de ave
cruda! Existe riesgo de salmonela.
• La deshidratadora es ideal para pre-
parar carne jerky - un snack sabroso
y rico en proteínas para el senderismo
o deportes al aire libre. El salmón y
el tofu también se pueden marinar y
convertirse en jerky.
• La carne y el pescado deshidratados se
pueden utilizar sin especias adicionales
como snack para tus amigos perrunos.
• Los snacks comprados y caseros
enseguida se vuelven pegajosos cuando
se guardan abiertos unos días. Puedes
deshidratarlos en la deshidratadora y
hacer que vuelvan a ser crujientes.
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REGULAR LA ALTURA DE LAS
BANDEJAS DE DESHIDRATA-
CIÓN
Para que puedas deshidratar de manera
flexible tanto ingredientes planos como
más altos en tu Dora, se puede regular la
altura de las bandejas de deshidratación.
Las bandejas de deshidratación tienen un
sistema especial de conexión. Gíralas hori-
zontalmente 180° para modificar su altura
cuando estén colocadas en otro nivel.
Si encajas las conexiones una junto a otra
obtendrás la altura más reducida.
Cuando las conexiones se coloquen una
encima de otra, la distancia aumentará.