Braun TributeCollection FX 3030 Gebrauchsanweisung Seite 78

2. Zmiešavanie
Na zmiešavanie cesta na koláče
alebo piškótového cesta použite
čepeľ r.
Hák na miesenie s nie je vhodný na
zmiešavanie cesta na koláče alebo
piškótového cesta.
Max. 500 g múky plus iné prísady
Zmes na koláče
(2 metódy)
a) Krémové maslo s
cukrom a vajíčkami 6 / cca. 1 min.
nalejte mlieko
a opatrne nasypte
múku s
režimom pulzu.
b) Nasypte všetky
prísady okrem
kvapalín do misky
kuchynského
robota.
Pridávajte požadované kvapaliny cez
plniacu trubicu vo veku, zatiaľ čo je
spustený motor. Nakoniec manuálne
pridajte prísady, ako napríklad hro-
zienka.
Piškótové cesto
Vyšľahajte vajíčka
a vodu (ak je to
potrebné)
a cukor
nasypte múku s
režimom pulzu
pridajte kakaový
prášok
3. Miešanie
Použite čepeľ r na zmiešavanie
polievok, miešaných nápojov atď.
Maximálna kapacita 2 l
Rýchlosť 10
(v opačnom prípade môže miska pre-
tiecť)
Pre mliečne miešané nápoje nasypte
nahrubo posekané ovocie do misky
kuchynského robota.
Nasaďte veko 8 a uzamknite ho na svo-
jom mieste.
Pri rýchlosti 15 zmiešajte najskôr ovocie,
následne pridajte kvapalinu pri rýchlosti
10 a dokončite miešanie.
Pri miešaní mlieka počítajte s tým, že sa
napení. Pracujte s menšími množstvami.
4. Krájanie
Krájanie v miske kuchynského robota
pomocou čepele r
Poznámka: Pri spracúvaní veľkých
množstiev používajte misku kuchyn-
ského robota 7 s čepeľou r. Pri spracú-
vaní malých množstiev vám odporúčame
použiť misku krájača 0 s čepeľou w.
5722010074_FX3030_S06-140.indd 79
Príklady spracovania
Časy spracovania sú približné a závisia od kvality, množstva spracúvanej potraviny a
požadovaného stupňa jemnosti.
Produkt
Malé bagetky
Kocky ľadu
Jablká
Čokoláda
Rýchlosť/čas
chladená
6 / cca. 15 sek.
15 / cca. 10-15 x
Vajíčka
« »
Syr (mäkký)
Syr (tvrdý)
Mäso
Mrkva
15/cca. 1 min.
Cibule
5. Krájanie, drvenie,
strúhanie
Rýchlosť/čas
• Vložte nástavec, ktorý chcete použiť,
do držiaku nástavca t tak, ako je
vyobrazené v bode (D) a zacvaknite ho
do svojej polohy. Aby ste odpojili
15 / cca. 2 minúty
nástavec, zatlačte nahor koniec
15 / cca. 4 minúty
nástavca, ktorý prečnieva na spodnej
strane držiaka nástavca.
8 / 5 x « »
D
8 / 3 x « »
• Položte zložený krájač/drvič na hnací
hriadeľ misky kuchynského robota (E).
• Nasaďte veko a uzamknite ho na svo-
jom mieste. Nastavte rýchlosť a
naplňte potravinami na spracovanie
cez plniacu trubicu, zatiaľ čo je motor
zapnutý. Dopĺňanie by sa malo vyko-
návať pri vypnutom motore.
Max. Príprava
množstvo
4 rozštvrtené
28 celé
700 g rozštvrtené
400 g drvená
8 celé
400 g 3 cm kocky
700 g 3 cm kocky
700 g v kockách
700 g v kusoch
700 g rozštvrtené
1
2
Rýchlosť Režim Čas/pulzy
15 I 45 sekúnd
15 I 1 minúta (sneh)
8 I 15 sekúnd
15 I nahrubo
posekajte počas
15 sekúnd
najemno
posekajte počas
30 sekúnd
6 8 x
15 I 20 sekúnd
15 I 60-70 sekúnd
15 I 40 sekúnd
15 I 10 sekúnd
15 10 - 13 x
E
• Nikdy nesiahajte do plniacej trubice,
keď je motor v prevádzke. Vždy pou-
žite piest 9 (F).
Poznámka: Pri spracovávaní šťavnatých
alebo jemných potravín dosiahnete lep-
šie výsledky pri nižšej rýchlosti. Tvrdé
potraviny je potrebné spracovávať pri
vyššej rýchlosti. Misku kuchynského
robota nadmerne nepreťažujte.
Nástavec na jemné krájanie – a z
Rýchlosť 1 - 2
Príklady spracovania: uhorky, kel,
čerstvé zemiaky, karotky, cibule,
reďkovky.
F
79
05.02.14 09:14