Braun TributeCollection FX 3030 Gebrauchsanweisung Seite 104

2. Mixare
Pentru mixarea aluatului de prăjituri
sau pişcotului folosiţi lama r.
Cârligul de frământare s este
necorespunzător pentru amestecarea
aluatului de prăjituri sau pişcoturilor.
Max. 500 g făină şi alte ingrediente
Amestec de prăjituri
(2 metode)
a) Spumaţi untul cu
unt şi ouă
adăugaţi laptele
apoi adăugaţi cu
grijă făina în
modul puls.
b) Puneţi toate
ingredientele, cu
excepţia lichidelor,
în recipientul de
procesare.
Adăugaţi lichidele necesare prin tubul
de umplere de pe capac, cu motorul
în funcţionare.
În fine adăugaţi ingredientele, ca
stafidele, manual.
Pişcot
Spumaţi untul cu apă
(dacă este necesar)
şi zahăr
adăugaţi făina în
modul puls
apoi adăugaţi
pudră de cacao
3. Amestecare
Utilizaţi lama r pentru pregătirea
supelor, shake-uri, etc.
Capacitate maximă 2 l
Viteză 10
(altfel lichidul se va vărsa din recipient)
Pentru a pregăti un shake de lapte
puneţi fructe tăiat în bucăţi mai mari în
recipientul de procesare.
Puneţi capacul 8 şi închideţi recipientul.
Amestecaţi mai întâi fructele cu viteza
15, adăugaţi apoi lichidul şi terminaţi
amestecare cu viteza 10.
Când amestecaţi lapte, vă rugăm să
reţineţi că se vor forma bule. Folosiţi
cantităţi mai mici.
4. Tocare
Tăierea cu cuţitul r în recipientul de
procesare alimente
Precizare: Pentru prelucrarea unor
cantităţi mai mari, folosiţi recipientul de
procesare alimente 7 cu cuţit r. Pentru
prelucrarea unor cantităţi mai mici, vă
recomandăm să folosiţi recipientul de
tocat 0, cu cuţit w.
5722010074_FX3030_S06-140.indd 105
Exemple de procesare
Timpurile de procesare sunt aproximative şi depind de calitatea şi cantitatea
alimentului urmând a fi procesat, respectiv de gradul prevăzut de fineţe.
Produs
Chifle tari
Cuburi de
gheaţă
Mere
Viteză / Timp
Ciocolată
cool
6 / cca. 1 min.
Ouă
6 / cca. 15 sec
Caş (moale)
15 / cca. 10-15 x
« »
Caş (tare)
Carne
Morcovi
15 / cca. 1 min.
Ceapă
5. Feliere, sfărâmare,
răzuire
Viteză / Timp
• Aşezaţi inserţia a fi utilizată în suportul
de inserţie t, arătat în figura (D) şi
15 / cca. 2 min.
plasaţi în poziţie. Pentru îndepărtarea
15 / cca. 4 min.
inserţiei împingeţi în sus capătul aces-
teia care iese prin suportul de inserţie.
8 / 5 x « »
D
8 / 3 x « »
• Aşezaţi piesa de feliere/sfărâmare
asamblată pe axa de acţionare din
recipientul de procesare alimente (E).
• Puneţi capacul 8 pe loc şi închideţi
recipientul. Setaţi viteza şi adăugaţi
alimentele prin tubul de umplere, cu
motor oprit. Orice reumplere trebuie
efectuată cu motor oprit.
2
Cantitate Preparare Viteza
max.
4 sferturi 15
28 întregi 15
700 g sferturi
400 g sfărâmată 15
8 întregi
400 g cuburi de 15
câte 3 cm
700 g cuburi de 15
câte 3 cm
700 g în cuburi 15
700 g bucăţi 15
700 g sferturi 15
• Nu băgaţi mâna în tubul de umplere
N.B.: La procesarea unui aliment suculent
sau moale, rezultate mai bune pot fi
obţinute la o viteză redusă. Alimente tari
trebuie procesate la o viteză ridicată. Nu
supraîncărcaţi recipientul de procesare.
Inserţie feliere fină – a z
Viteză 1 - 2
Exemple de procesare: castravete,
varză, cartofi cruzi, morcovi, ceapă,
ridiche.
F
1
Mode Timp/pulsuri
I 45 sec.
I 1 minut (zăpadă)
8 I 15 sec.
I grosieră, 15 sec.
fin, 30 sec.
6 8 x
I 20 sec.
I 60-70 sec.
I 40 sec.
I 10 sec.
10 - 13 x
E
când motorul funcţionează, utilizaţi
totdeauna împingătorul 9 (F).
105
05.02.14 09:14